方三紅不免驚訝,大號的傘她見過,這麼隔熱陰涼的卻是頭一次感受到。
要是坐在下面吃飯,那感覺別提有多舒坦,恐怕路過的客人都想進來躲躲涼!
方三紅想想就覺得不錯,休息好便主動道:“店裡是不是該忙起來了?”
這麼多菜,肯定要從一大早就忙活。
“是該忙起來了,不過時間不急。”蕭悅聽出她的迫切,失笑著帶頭回到廚房。
時間尚早,蕭悅自然要介紹起那些對方不可避免接觸的器具。
洗碗機和蒸箱方三紅已經見過,需要介紹的還有烤箱、飲水器、保溫槽以及冰鮮櫃……
介紹完,蕭悅認真囑咐:“三紅姐,店裡飯菜交給我做就好,今後我需要你幫忙一起處理食材,開店後隨時觀察外邊的菜量,及時用備菜加上……”
確認了方三紅會來幫忙,蕭悅自然不會跟她客氣,將所需要處理的事物一一說清楚。
最忙的時候就是開店高峰期排隊,進去的人多,菜空的就快,有時候收錢到一半就得回去加上,從而不得不讓門口的顧客等待。
今後有了兩個人,這方面就能完美解決了。
方三紅全程凝眉聽她說,一一點頭應好謹記在心。
不說一月這麼高的月錢,她可是認了蕭悅當妹妹的,絕不能馬虎了。
說完後,蕭悅想了想暫時沒什麼補充便道:“那就等三紅姐適應兩天,我們就開啟早食系列……對了,這個給你!”
這聲轉折,讓方三紅剛對早食二字升起的驚詫頓住,只見她從後邊架子上拿來了兩塊布。
展開一看正是圍裙,胸口處繡著精緻特別的花紋和“月汀”二字。
“三紅姐,這是你的,咱可別把自己衣服弄髒了。”蕭悅笑嘻嘻地遞過去一條,同時把自己的戴起來。
方三紅感到貼心,拿在手裡看了一遍,穿過頭戴上,繫好身後的繩子,鄭重地看向她。
“那我們就現在開始準備?”
“當然!”
時間不早,蕭悅不再耽擱,自己處理起白米飯和饅頭,洗菜則交給了方三紅。
果然,她應是會些廚藝,做起這些事來得心應手。
期間有需要提醒的,蕭悅也會出聲提醒,待米飯和饅頭做好,她接過處理好的菜,做起了第一道美食。
這麼一來,比之前節省的時間不是一點兩點!
方三紅手腳麻溜,處理一樣問一樣,很快就將食材全部處理清楚。
換做平常,蕭悅恐怕才剛做到一半,現在已經在做起倒數第三道菜了:
這是不少顧客的喜愛的蒜蓉金針菇,只需要將蒜蓉醬鋪上,再放進蒸箱就可以。
“這些東西……”方三紅之前光聽不覺得,一看功能用處實在驚歎:“太神奇了,有了它們,月汀自助肯定能越來越好!”
。材食的新出拿前櫃鮮冰到走,話句這接然欣悅蕭”。言吉姐紅三借“
。作工備準的食早點做前提,下一整休天兩一個停勢順著想本,菜新做沒日昨
。助自汀月了加就天今,快麼這的理邊那紅三方到想沒
。式菜的新作製續繼以可然自,忙幫人了有悅蕭麼那
。鴨香泥芋,是就菜道這的換更要天今
。了木麻快都手得做天些這悅蕭,雜複它比至甚,樣一爪骨無拌涼的初當和它
。爪骨無拌涼陪去它讓,換更它將定決,慮考頭指手己自了為此因
。上頂用得也然自菜新麼那,菜道一是這
。羊然孜——的香噴來起吃,道霸來起聞道一做定決悅蕭
。製醃行進塊小切就,後頭骨除剔,分部後是的*取選羊
。味羶的羊下能就料調的單簡種幾,椒胡及以酒黃、油醬、糖白、鹽
。可即層封油上淋,澱上撒後最,調行進老加,勻均拌抓它將悅蕭
。了洗起一也椒紅青的需所菜道一下把著帶連便,菜香、蒜、姜、蔥有只,菜配的菜道這了好洗紅三方,間期製醃
。音聲的”嘚嘚嘚“來傳板砧刃刀,轉腕手,上板砧在放過接之將悅蕭
。了好切就菜配,兒會一不
。菜做起看觀然而然自,事了沒時暫,歎讚目紅三方
。道味的香蒜薑蔥了來傳尖鼻,時神過回,聲一呼驚住忍沒點差紅三方,時羊盆大一的當當滿那到看當是只
。中鍋進倒羊把,味香出炒蒜薑蔥,驚震的知不毫悅蕭
。香提腥去酒黃圈一上淋可即,的變紅鮮從,炒煸行進慢慢要需羊,高量水含的鮮新
。夠不還過不,味香的羊是都子屋滿候時這
。然孜魂靈有還,去上撒麵椒辣的好備準起拿勻均制炒,上味老和油醬加著接悅蕭
。了好備也粒然孜,然孜有不
。上羊塊塊一在裹,滋滋花油著隨,拌翻部全們它將鏟鍋用悅蕭
。香菜的有所裡房廚了過蓋味香這,間時一
。水口的來出流快下了嚥住不忍於終,菜香和麻芝進放裡鍋往次再,一手悅蕭到看紅三方
!了香太也這








