張二伯就讓房牙帶他們去店宅務籤契書。
等所有手續辦完，交完房牙的費用，張希瑤和張二伯就去張大伯停靠的巷子。
他們擔心張大伯幾人會遇到地痞無賴，可到了巷子才發現，他們多慮了。那些地痞無賴根本不會光顧這條窮苦又偏僻的巷子。他們更喜歡去鬧市區尋覓肥羊。
張二伯衝大家招手，讓他們跟著他走。
牛車七拐八拐，終於到了他們所在的巷子。張希瑤開了大門，讓他們把東西搬進去。
一樣樣搬進屋，人多，幹活也利索，沒一會兒就搬完了。
張大伯將牛車栓在院子裡的柱子上，開始打量這房子，“地方挺寬敞，多少錢？”
張二伯告訴價格，張大伯倒吸一口涼氣，居然這麼貴。這麼多錢，夜市擺攤還要交那麼多的攤位費，他們能賺到錢嗎？
不僅張大伯如此擔憂，大郎和夏花也是滿臉愁苦。
張希瑤笑著寬慰他們，“京城居不易，這也是沒法子的事。快點把東西收拾妥當。咱們今晚去擺攤。總不能一直坐吃山空。”
大家立刻行動起來。
張大伯和二郎今晚不走，明天再出城，幫著一塊歸整東西。
張希瑤在家裡就已經揉好了面，這會兒也發酵了。她把一盆普通麵粉發酵好的面端上小推車，又端了一盆紅糖發的面，然後從木桶中取了十斤紅糖。再拿些糯米澱粉。
再將飯桌、油、鍋、碗、桶、爐子、蒸籠、木桶全部擺上去，碼得整整齊齊。
他們剛到，自然沒時間買豆腐，所以今晚賣不了臭豆腐。不過她把滷水帶過來了。明天晚上倒是可以賣。
張二伯和大郎一人推著一個小推車。
這小推車下面有鐵製的輪子，因為沒有輪胎，所以走得很艱難。張大伯也幫忙推著車。至於二郎要留在這邊看家。畢竟家裡還牛和毛驢。
他們到的時候，夜市的攤位已經支起來了。中間地帶的好位置自然輪不到他們，他們只能在州橋最下方。
好在地方足夠兩個攤位擺在一起。張希瑤小推車擺好，上面有張希瑤白紙黑字寫的幾個大字“食光油條”，張二伯擺攤的臭豆腐寫的是“天下第一臭”，因為今天沒買臭豆腐，所以就沒把它拿出來。
攤位擺好後，夏花開始揉麵，張二伯開始熬糧水，大郎開始做糯米餈粑。來之前，張希瑤就已經把他們教會了。
別聽什麼“男子遠庖廚”，只要能掙錢，男人做吃食比誰都積極。
張大伯去附近人家取水。
張希瑤則是夾了一根炭跟旁邊的攤位換燒好的炭。他們從家裡只帶了十斤炭。主要帶的東西太多了。沒法再買。所以明早還得添置。
炭火燒得旺旺的，張希瑤往鍋裡倒油，支在爐子上面。
這次帶了兩個爐子，一個是鐵爐，一個是之前家裡就有的爐子，之前拿到鎮上擺攤，後來不賣，就又把它拿回來了。
張大伯提了一桶水。小爐子上面是蒸籠。不過先不急著蒸東西，而是先熬些糖水。
熬好後，將糠水盛出來，倒進桶裡。再重新倒水，把餈粑擺上蒸籠。
他們剛剛擺好攤位，就有人過來收攤位費。一個攤位是三十文，總共兩個攤位，收了六十文。
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