大家有搭沒一搭嘮嗑，東西陸陸續續準備齊全。
瞅著天色不早了，他們提前吃了晚飯，省得到夜市，忙起來，肚子餓得咕咕叫，對胃也不好。
吃完飯，推著小推車，去了昨天的攤位。因為位置不好，也沒人佔他們的地方。
收稅的過來了，看到他們賣這麼多吃食，原本想多收錢，張希瑤送了他兩個茶葉蛋，他就只收了六十文錢。
等人一走，他們就開始忙活起來，今天他們把“天下第一臭”的字樣擺出來了。
路過的人看到這字都是一頭霧水。美食做得香，值得炫耀，可做成臭的，這有什麼值得顯擺的？！
相對於路人的好奇，張希瑤等人有條不紊忙碌著。一開始先忙著蒸紅糖餈粑、紅糧發糕和饅頭，然後再開始炸油條。
待夜色上來，在夜市閒逛的百姓陸陸續續走出家門。
他們這攤位只擺了一天，卻已經有了回頭客。昨天光顧的客人們帶著家人前來。剛到攤位，就聞到一股奇異的臭味，這臭還不是那種刺鼻的臭，帶著一點醬香。
食客詢問這是什麼吃食。
張二伯就熱心介紹，“這是我們新研製出來的臭豆腐。很香很好吃。”
其實臭豆腐都是油炸，但是張希瑤特地做成煎的，這樣更方便加配菜。
這回她從家裡帶了些泡蘿蔔丁，再加上泡菜。這個泡菜不是朝鮮作法，那種作法需要的調料太多了。她做了個簡易版本。吃起來又脆又香，配上臭豆腐香得不行。
昨天嘗過油條的食客，問了價錢，四文錢四塊。價格不算多貴，但也說不上便宜。
咬咬牙也能買上一份。
這一口吃下後，又臭又香還有辛辣t的味道，刺激人的味蕾，讓人有多重享受，“哇！好吃！”
他從未吃過這麼過癮的小吃，原來豆腐還能這麼吃！這也太香了吧？！
聽他說好吃，原本還在觀望的人也紛紛要買。
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黑夜像無邊無際的墨噴灑而成，天空亮起點點星光，繁華的汴京城將街道分為兩個部分，寬敞的大道是夜市，此時光華閃耀；偏僻的小巷子則是陰暗靜謐。
夜市人聲鼎沸，小巷子卻是無人問津。只有那膽大的壯漢才敢穿梭其間。
羅大虎就是這樣的莽漢，他高大威猛，渾身上下都散發著濃濃的生機。
他結束一天的搬運工作，想到夜市買些吃食打打牙祭。
羅大虎父母皆亡故，屬於一人吃飽全家不餓，無人管束，也就沒有長久的規劃。今朝有灑今朝醉。哪用管明年。
他大步穿過小巷子，剛出來就聞到一股奇臭，他本能地蹙眉，難道有人把泔水停靠到夜市，沒有拖走？
他四下環顧，沒發現泔水車，他百思不得其解，也就不再多問。他看著四周，想找心儀的吃食。很快就發現斜對面那個攤位圍滿了人，煞是熱鬧。
羅大虎今年二十多歲，在他有限的買東西經驗，凡是人多的地方，吃食一定很好吃。因為它符合大眾口味。
羅大虎自認自己口味沒什麼特別，於是也靠了過去。這一走近才發現這臭味好像就是這個攤位散發出來的。
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