原以為是鹹味更重，卻並不太鹹，反而有一種鮮甜滋味。
他又舀了一勺。
因是加了清水煮出來的，只勾了薄薄一層芡，入口也順滑。
豆腐極嫩，切得齊整小塊，每一塊都有豐富的鹹蛋黃油脂香味。
金黃的鹹蛋黃碎則增添了口感，偶爾在口中化開一粒，立刻便是滿嘴綿密濃香。
回味片刻，又喝一口。
他胃口不大，也沒有狼吞虎嚥，但吃飯的姿態賞心悅目，看得人食慾大增。
沈荔站在灶臺後看著，不由抿了抿唇，心想這莫不就是秀色可餐？
大約吃了半盅，喬裴放下手裡的勺子。
沈記明天才開門營業，且聽剛才的話，連沈荔自己都還得回家才能吃上米飯。
他若開口要人家的米飯，反而顯得這客人做得不禮貌了。
“這陶盅可以帶走嗎？”喬裴問。
沈荔：“可以，二兩銀子。”
隨侍眼睛瞪圓：“一個陶盅頂穿了天也就十來文，哪裡值得了二兩銀子？”
沈荔點頭：“陶盅不值錢，我的手藝卻很值錢。”
她毫不猶豫，直氣壯，隨侍便也無話可說了。二兩銀子一道菜，放在大酒樓裡是合算，但這兒只是梧桐街的一家小鋪子......
不過剛剛那蟹黃豆腐的香味，雖然他沒吃上，卻也覺得和那些酒樓相去不遠。
喬裴聽著他們的對話，動作卻不慢，從袖袋裡摸出一枚銀錠。
沈荔一看便笑了：“這......應該有二十兩吧？”
喬裴表情平靜：“往後的餐費。”
往後？
喬裴跟她翻舊賬：“原本我以為，沈掌櫃能做蟹黃豆花，卻不能做小蔥拌豆腐，是不願意招待在下。”
“但掌櫃待人熱忱，想來應該不是這個意思？”
沈荔得罪不起當朝宰相，立刻裝傻：“當然，當然。”
“既如此，應當是沈掌櫃用心良苦。”
他手腕一動，綠玉珠串落進指間，悄無聲息轉個不停，髮絲垂到臉邊，“是想叫在下知道，世間並不止小蔥拌豆腐這一種豆腐。”
沈荔借坡下驢：“自然，自然。豆腐有千百種做法，自然也有千百種滋味。”
喬裴平靜道：“那就提前謝謝沈掌櫃的千百種豆腐做法了。”
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