第48章 及笄宴
公主李挽的生日在四月末, 因而四月還沒過幾天,就由皇室派人開始甄選。
奎香樓裡東西被查抄,人被滿庭芳挖走, 自然被踢出了選拔行列, 餘下名單裡唯一有競爭之力的就是凌雲閣和滿庭芳。
原本眾人還等著要看滿庭芳秦如意,和沈記沈荔這兩位京中聞名、精明能幹的女掌櫃鬥法, 卻沒料到甄選現場, 兩人竟是如此和諧。
秦如意先到, 一見沈荔來了,便上前兩步:“我便提前賀過沈掌櫃了。”
沈荔衝她笑,又看張琪還是沒來:“張掌櫃還病著?”
“沒好呢, 病去如抽絲......”
凌雲閣來的是他們的賬房, 口中也幾乎默認了最終的結果:“若是順利承辦及笄宴, 還望沈掌櫃全力以赴, 不要墮了京城酒樓第一之名。”
凌雲閣和滿庭芳都這麼說了, 其他的小酒樓自然也紛紛附和。
倒不是他們趨炎附勢,而是這結果實在顯而易見。
果不其然,公主李挽和自家哥哥李執一道出宮, 手裡攜著空白聖旨, 一一嘗過他們三家準備的菜色後,很快便定了下來。
“奉天承運,皇帝詔曰——”
等太監唸完, 李挽立刻拉住沈荔的手:“沈姐姐, 我早就想好了, 反正最後都是我做主, 我必定是要選你的!”
沈荔反握住她的手:“殿下只來過一次吧?能叫您記掛,是沈記之幸。”
李挽拉著她就往外走:“原本還有些擔心前頭幾項, 萬一沒能成,我這頭還得想些法子。結果沒想到姐姐這麼能幹......”
李執聽得好笑。即便是再要幫沈記作弊,卻也不要說得這樣直白吧......
不過,現在這樣的結果,確實是最好的了。
二十天的準備時間並不能說很充分,但好在公主要求的就是民間風味,且再三叮囑,不要那些過於華貴的食材和精心雕琢的做法。
如此,沈荔自然不會多事,專注調出食物原味。
在食材搭配上,也以春天特色時鮮,不一味追求珍稀少見為主。
李挽本就喜歡沈記菜品,這說明沈荔的手藝和對調味的把控正合她心意,因此多餘的步驟便被省去,只在新意和新鮮這‘二新’上下功夫。
到了及笄宴當天,梧桐街拉了漫天紅綢,兩旁商鋪也都新刷了漆,看上去亮堂整潔,光彩照人。
整一片都鞭炮連天,一次噼裡啪啦響完一整串兒,立刻又是一串新的拉出來。
直到響完八八六十四串,公主一行的座駕才緩緩從皇城出發。
“你聽說了嗎?今兒啊,咱們這兒要招待一位貴人呢!”
“貴人?什麼貴人?莫不是你小子新娶的媳婦?”
“說什麼呢?我們哪兒吃得起沈記的菜啊!”
“這倒是,沈記味道雖好,就是價格太高。早上吃一碗麵嚐嚐味道確實是不錯,但花那麼幾十兩銀子就為吃一頓飯......”
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