第48章 第 48 章 走!抓陳苒去!
看著舒建民拿出的紙, 不管是不是蹭大席的,來人都沉默了。
真的沒想到,居然有一天連吃席都得先答題了!
看著氣氛沉默下來, 舒建民也沒強行把答卷拍過去,而是先苦口婆心地解釋了幾句。
“我作為咱們包大席的大總, 也能理解,大家過來也不是白吃白喝,也給禮金的。都是捧場嘛, 覺得咱們家廚子的手藝好, 別管是奔著肘子來的還是燒雞來的, 都是捧個人場。”
但是人家是真的訂了週歲席的!
“但是人家老李家, 有了這麼個大孫子,別管是提前了幾天、還是延後了幾天, 最重要的還是得招待自個親戚。咱這蹭席面的人太多,萬一人家正經親戚來了,反而坐不下了。”
“來來來,咱們大家真是來吃週歲禮的, 把答卷寫一寫,交了禮金進去吃席。”
“叔, 別搞這麼絕情啊,咱也不是不給禮金。人多不還熱鬧點嘛!”
舒建民指了指老李家的院子:“你瞅瞅,一共二十四桌都坐滿了, 要是搞得親戚都沒地方坐了,人家面子往哪放?”
而且, 他也沒把機會給堵死了呀。
真的想蹭席的話,至少把人家兒子兒媳婦名字打聽好了再來,人都能認出來的話, 就算是李老太站在這,也不會把人往外趕的,對吧?
舒建民高高興興地攔了兩個連人都不認識的蹭席人,看了看席面的戰況,去後廚看陳苒。
肘子已經出鍋,兩名幫廚正在幫忙把肘子從中間切開。
舒建民有點愣,之前的這清燉肘子都是切片加蒜泥上桌。怎麼這回弄這麼大塊?
“苒苒啊,這肘子是怎麼回事啊?”
陳苒正在切肉片,用來炒個蒜薹,她頭也不抬地回答:“剛剛這家兒媳婦過來了,讓我肘子儘量別切,小鯽魚也弄得碎一點。說剛剛那個燒雞上桌就沒了,看著有點太不好看了。”
舒建民進來後廚之前,是先從席面那邊過來的,他回憶了一下……
一張桌子上,放著七八隻看起來乾乾淨淨的空盤子。
圍坐在桌邊的人,或多或少拿著一兩根雞骨頭,啃著上面為數不多的肉絲……
瞭解情況的人知道,這是菜太好吃了,所以上桌一個菜立刻就搶光了。
可是要是初來乍到不了解情況的人看著,會覺得這主家是不是太吝嗇了啊?怎麼會有人坐席還吃不飽飯啊,正常不都是連吃帶拿的嗎?
一桌人都圍著桌子啃雞骨頭的畫面,也實在是太銷魂了吧?
“確實……那就這樣吧,然後讓他們自己分,吃得還能慢一些。”
舒建民也幹這行好幾年了,他最瞭解這些農村大席的狀況了。飯菜好不好吃不說,總有些老年人仗著自己年歲大,菜一上來先直接裝走。
不過,這兩次陳苒掌勺的大席,基本上可以說根本沒有這個現象。
這群老頭老太太折籮的速度,根本趕不上大家搶菜的速度。
塑膠袋剛掏出來,還沒等撐開呢,菜都快搶沒了!
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