第79章 第 79 章 天下第一素:鼎湖上素!……
不管武館外面的世界是相信也好, 是質疑覺得打假賽也好,此刻的武館裡面一片祥和。
大家只關心這個香味到底是什麼肉發出來的!
哦,也不單單是武館裡面, 門上還趴著好幾個聞味的呢。
不過,下午的正課還沒結束呢。
唐陽清了清嗓子:“大家好好練, 我去叮囑一下苒苒,怎麼這麼大味道呢!是不是忘記開抽油煙機了?”
看著幾十雙眼睛跟隨著她的身影移動,唐陽得意地吹了一聲口哨, 雙手背在身後, 極快地往廚房方向走過去了。
越靠近廚房, 這股肉味就越濃郁!
作為習武之人, 唐陽一輩子不知道吃了多少肉,但是仍然沒聞出來這股肉味到底是什麼東西。
開啟門, 她探頭先看了一眼,就看見陳苒正在小心翼翼地往一盤菜上澆汁。
而這股神秘的肉味,就是來源於這股濃稠的褐色汁液。
盤子裡的菜看起來清新幼嫩,都是下午她親手挑出來的各種菌菇和耳類。
深綠淺綠、玄栗赭棕, 不同顏色的食材都被切成了相同顏色的長方形薄片,擺在盤子裡。
不同層次的顏色交映著, 像是寫意山水畫一般,帶著種國風的美感。
“這個擺盤真好看……”
雙S級的菜譜,自然連擺盤技能也是自帶的。只不過陳苒之前得到的其他菜譜都沒有這麼重視擺盤。
見陳苒沒回應自己的讚歎, 唐陽自發找了把塑膠凳子坐上去,盯著盤中看。
琥珀色的濃香肉湯似乎勾過芡, 可這勾芡也別具一格,看著又透亮又反光,澆在這一盤山水畫上, 頓時給這盤國風山水加了一絲厚重之意。
等到終於澆完汁,陳苒小心翼翼地把鍋子放在一邊,這才鬆下一口氣:“唐老師來了?”
“是啊!這味兒可太香了,是用什麼肉燉的湯嗎?我聞了半天都沒想起來。”
陳苒抿嘴一笑:“不是肉湯,這是用幾樣素菜吊出來的素湯。”
不愧是滿漢全席唯一的全素菜!
在做出這道菜之前,陳苒還是有點輕視它了。
帶著一點刻板印象,她下意識地就覺得,這道菜用了這麼多種珍貴材料,尤其是在古代顯得尤為珍貴的材料。
或許,這道菜就是因為用料珍貴才能登上滿漢全席的菜譜。
可是從這道湯的味道出來之後,她就知道自己看錯了!
這道菜的創作者,竟然是如此地揮灑自如!
是的,就是揮灑自如。
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