“苒苒姐，這是你找到的什麼珍惜食材嗎？”
陳苒小心翼翼地把這一大盤鼎湖上素端到了飯堂中，正聽見王釗山也忍不住問。
“陳苒廚師，這湯是用什麼肉吊的？難道是多重肉類混合出來的？”
“王叔，你應該能猜得出來啊。”
為了防止這一路上菜受汙染，從廚房端到飯堂的路途中，托盤都是帶著蓋子的。
陳苒掀起了蓋子，這股輕靈的肉香味，再次直衝了出來！
看著盤中幾乎看顏色就能判斷出來的素菜，看著多重顏色代表著的極其豐富的食材，王釗山突然在一瞬間意識到了這是什麼菜。
這是……天下第一素！
鼎湖上素！
過去他吃過幾個版本的鼎湖上素，有削減食材加冬瓜的，有湊不夠食材用油豆腐提味的，也有湊夠了食材但是味道奇怪的。
他萬萬沒想到，這道純素的鼎湖上素，在真正完美烹飪出來的時候，居然是這樣一種純粹的肉味！
怪不得，這肉味如此超然脫俗。
“這是鼎湖上素？”
周圍的人都一臉探知慾，王釗山深吸了一口氣，多介紹了幾句。
“這就是滿漢全席中唯一一道全素菜，鼎湖上素，一直有著天下第一素的稱號。”
“全素菜？”
祝辰辰有點不敢相信，她使勁兒地吸著鼻子，這聞著明明是一股肉香！
王釗山還在繼續解說：“如果是這樣一道菜，能讓唐館主有所突破，也很正常。這道菜在創作之初，據說就是受了禪宗的啟發……”
祝辰辰忍不住了！
她一筷子就叨了上去！
一件她開動，其他人也紛紛伸筷子。
這道菜本身就是無數薄片蒸制而成，一筷子下去有多有少，每個人都儘可能多夾一點生怕自己吃虧。
王釗山也不接受了，再解說下去他連湯都舔不上了！
本來還打算拍個影片給常念看，現在也只能匆匆發一張照片過去，自己趕緊上去搶！
陳苒做的這一盤分量雖然不多，但其實也不少。畢竟食材的種類放在那，就算是每種食材只用一點，做出來的菜也鋪滿了整整一大盤子。
但是，在這麼多人的爭搶下，一盤子很快就下去了。
王釗山忍不住又開始點評了：“陳苒廚師這功夫越來越高了！給你們這群食客真是糟蹋了……”
這芡汁製作得堪稱完美！有人見過一盤子菜夾光之後，盤子上面一滴芡汁都不留的嗎？
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