《廚神系統,但食堂打工》第117章 第 117 章 油潑辣子(2)

作者:胡不赴·2025-05-08

柏敬還在繼續講解比賽規則:“食材由節目組提供,價格按照市場價計算。”

“本期的比賽主題是,真正的中式漢堡,請大家思考一下,然後來領取材料。營業時間從中午十二點到晚上六點。”

中式漢堡?

陳苒看了一眼盧景榮:“盧師傅,您有沒有什麼想法?”

盧景榮沒看陳苒,低頭思考了一會兒:“至少表現形式得是漢堡的吧,兩層餅胚中間夾菜。餅胚用饅頭?還是用燒餅?”

陳苒見盧景榮還是不看自己,忍不住直接問了:“盧師傅,我們應該沒什麼過節吧?為什麼您一直故意迴避?”

別的時候也就罷了,現在比賽這樣下去,可是影響溝通了!

盧景榮深深嘆了口氣。

雖然六十多歲了,但他看起來還是頗為精神矍鑠。只不過,在嘆氣的時候,臉上居然現出了點愁容。

“我是吳超美吳師傅的初代弟子……”

而吳超美又曾經宣稱過,陳苒是她的忘年交!

她跟許老怪兩個人分庭抗禮了一輩子,對方跟陳苒師兄妹相稱,吳超美自然也不願意佔許老怪這人的便宜。

吳超美身為魯菜泰斗,一輩子教出許多徒弟,可謂是桃李滿天下。她這一句忘年交出來,陳苒這輩分可太大了。

陳苒想起了杜召虎一口一個師姑地叫著,趕緊擺手:“畢竟是在廚藝比賽,咱們不論其他關係,我叫您盧師傅,您也叫一聲陳師傅就行了!”

怪不得她之前給盧景榮的油爆雙脆打分的時候,覺得味道口感都很熟悉,原來居然也是吳奶奶教出來的徒弟。

盧景榮微微拱了拱手:“陳師傅,那就得罪了。”

兩個人這才繼續商量中式漢堡的製作。

說實話,陳苒看見這個命題的第一反應就是某品牌是不是贊助了……

“先考慮內餡吧,然後再適當配合餅胚。”

盧景榮點了點頭:“可以,既然是中式漢堡,那中間的內餡更重要些。用硬菜替代西式漢堡中的炸雞,那加不加生菜呢?”

陳苒卻想得更遠一點。

在這樣的美食街,只賣六個小時,就不能考慮口味的口碑影響了。六個小時,吃了第一頓的食客還沒消化完呢!

“我覺得,還是得有點特色,才能在比賽中勝出,”陳苒拿過節目組提供的小白板,準備記錄菜譜,“既然是真的中式漢堡,不如咱們就試試中間夾炒菜怎麼樣?”

盧景榮眼睛一亮!

是的,這美食街放眼望過去,全是各種各樣的小吃。真的拿鍋出來炒的,還真不多。

他立刻明白了陳苒的意思:“我懂了,到時候不論什麼菜都來個顛勺,大火爆炒鍋氣猛一點……”

這唱作俱佳的,再加上濃重的煙火氣香味,顧客可不就來了嗎?

剛開始不好意思叫陳苒師姑,但是這一路下來,盧景榮倒是覺得,如果對方年紀再打上那麼一點,他叫一句師姑絕對不會有任何障礙的。

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