江芷蘿看著崔傾瓷神態不錯,倒也放心了。
想到夢境中看到的崔傾瓷,她真的很堅強。
江芷蘿也蠻欣賞這樣的性子,總比哭哭啼啼的好。
江芷蘿笑著解釋道:“這叫西紅柿,也叫番茄,是水果也是蔬菜,可以直接吃,也可以做菜做湯吃。”
“你要先嚐一個嗎?”
崔傾瓷搖頭道:“不用了,等晚上吃飯吧。”
江芷蘿道:“晚上正好做番茄湯麵,味道跟陽春麵不一樣,主要在湯。”
“先洗出來放著備用,先把麵條切出來。”
這個時代沒有什麼壓面機,都用手擀麵條。
其實手擀麵吃起來更勁道。
崔傾瓷道:“嫂子,我幫你一塊。”
江芷蘿道:“你要是不介意的話,一會幫忙燒火就好。”
切面條的話跟包餃子包包子不一樣,大家可以分紅合作。
做麵條,就是揉麵,就是一整塊面擀薄切面條。
崔老夫人知道芷蘿晚上要做麵條,已經在面盆裡放上了面和雞蛋,開始揉麵。
江芷蘿將番茄切好後,將調味料準備好。
然後在番茄上面切個十字狀,再用燒開的熱水一燙。
崔傾瓷在旁邊認真看著。
熱水一燙,就將番茄的皮輕鬆的剝了下來。
然後在菜板上切成小塊狀,切好後放入小盆裡。
再將蔥姜香菜都切好,放盤裡一會用。
她又拿出了四個雞蛋放一邊。
忙活好這些事後,崔老夫人也已經將面揉好了。
江芷蘿則拿出大面板放好,然後揉麵擀麵切面條。
她的動作很快,刀工也很厲害,擀的麵條很薄,切的麵條也很細,而且每一根厚薄均勻。
崔傾瓷看著內心都驚歎不已。
就覺得這樣的刀工不是一朝一夕能練成的,速度真快,甚至都跟一道殘影一樣。
驚歎過後,崔傾瓷愣了一下,心想,嫂子該不會有武功吧!
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