第53章 立身
短短一日早上,新開的崔家食肆就人滿為患。
那些領了雞蛋的人看到落腳的食客們都在大快朵頤,這老早就排隊的他們自然是忍不住的,也跟著要了一碗嚐嚐。
這一嘗,就被驚豔到了。
以前他們不愛喝粥,是覺得這東西不夠飽腹,一日怕是要吃上六七頓才夠,但今天吃過崔家食肆的粥品後才曉得從前喝過的那些太偷工減料了。
用的米也不好,熬煮出來自然不夠濃稠。
而崔大牛這裡都是自己產的好米,幾十袋就放在灶間等著下鍋,一點都不會不捨得,自然味道和材料都是別人家比不上的。
所以,僅僅一早上,只要是出了崔家食肆門的客人就沒有不誇讚的。
可惜肚子只有一個,嚐了其中一個口味,就吃不下其他口味,只能想著明天再來,定要把這些味道都給嚐個遍才是!
張家姑娘可沒見過這陣仗,此刻在灶間忙裡偷閒的看了一眼外面的生意,頓覺全身充滿了力氣,對著旁邊的崔阿孃就說道。
“還是粥妹子厲害,你看這生意,就跟咱們村裡里正要開會昭告事情似的,平素我可沒見過這麼多人啊!”
“主意雖然是粥丫頭出的,但你和大牛也出力不少,這些日子起早貪黑的人都跟著瘦了些,等過上些日子生意穩定了,就多找幾個人來幫忙,這樣你們也能閒一閒。”
崔阿孃心疼張家姑娘日日跟著她在灶間轉,水靈靈的女兒家眼看著這幾日忙下來下巴都尖了不少,一看就知道是累的。
誰知那張家姑娘卻是個耿直脾氣,張口就說道。
“嬸子就別心疼我和大牛哥了,我倆才多大,正是該拼該乾的時候,這年紀難不成要在家裡閒著吃空糧嗎?靠手藝能吃上這碗飯,就是再起的早些,我都願意!”
一邊說,手裡的活計也沒閒下來過。
汗珠順著她的額頭往下滑,她拿起擔在肩頭的帕子就擦了擦,隨後繼續奮鬥在那些熬煮粥品的大鍋裡,正正六口,火頭燒得又旺,怕粘鍋所以隨時都要攪拌著,是個力氣與耐心結合的活計。
但顯然,張家姑娘掌握的力道很好。
如今外頭賣的那些就是出自她手,不過小半月的時間她就把這手藝給學到了,崔阿孃說假以時日,頂多半年,食肆原先上的那些吃食,她應該也能掌握大半了。
聽到這話,張家姑娘更是賣力的很。
這生意說白了就是崔家人幫著他們這對未來的小夫妻要立身呢,她要是不努力些,都覺得對不住崔家的傾心相助!
就這樣,賀春街的崔家食肆打響了第一聲。
接下來的十日時間,因為價格賣得低,味道又突出,連著還有送雞蛋的活動來輔佐宣傳,別說是縣城了,就是不少來逛東市的人都聽說崔家食肆的大名。
自然也包括一些石泉村的村民。
這些日子,因為崔大牛賣地還帶走了未過門的張家姑娘進城,好些人都等著看笑話呢,天知道城裡的生意有多難做,誰知道等他們來“湊熱鬧”的時候,才發現自己竟然也成了裡頭的“熱鬧。”
崔大牛來者不拒,哪怕是知道他們不懷好意,也笑著往裡面請。
既然來了,就不好不點。
一行四五個人,有男有女,一人一個味道也足夠把店裡的粥品給嚐了大半,至於那些佐粥的小菜,他們只敢拿不要錢的,要錢的例如兩文一個的魚丸,他們可不敢隨便吃。
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