第51章
回到家，紅果請王嬸幫忙把那半扇豬肉給分割了，自己照著前世記憶做豬肚雞。
豬肚用草木灰加粗鹽，反覆揉搓，清洗乾淨。
老母雞宰殺了，掏空腹部，放入野蔥野薑和少許鹽巴，整隻塞到豬肚裡，用棉線縫合好。
瓦罐裡放上野薑片，小塊黃精，少許三七，豬肚包雞放進去。
大火燒開，用竹勺撇去浮沫，再小火慢燉一個時辰。
等竹筷能戳穿豬肚，把豬肚雞撈出來，劃開切片斬塊，再放入雞湯內燉煮一刻鐘，加鹽調味。
鮮香撲鼻，這道湯特別滋補，孕婦喝別提多滋潤了。
紅果給每人盛了一碗，王嬸和山子翠柳從沒喝過這麼美味的雞湯，小口小口地，捨不得喝光。
用過飯紅果這才得空，把縣城裡買的《千字文》拿出來，讓青豆山子領著弟弟妹妹讀書。
“我們還能讀書？”青豆不可置信。
“當然能了，不但你和山子哥哥要讀書，香瓜翠柳她們也要讀。不管以後能不能考功名，至少要識得字，算得帳，做個明白人，以後出去才不會受人糊弄，欺負，懂嗎？”
山子猛點頭，臉上滿是殷切。
“可是......我們不認得字啊，也沒有先生，這怎麼讀？”香豆怯生生地問道。
山裡人少有讀書認字的，對書本天生有一種敬畏心理，幾個娃離得遠遠得，碰都不敢碰。
楊柳鎮上有個老童生，開了私塾，一年束脩要二兩銀子，還得買書本筆墨，周家村除了村長家長生去唸過三年，誰家也供不起。
“別擔心，雖然沒有先生，可姑姑記得啊，姑姑跟著你們姑父，把這一本書都背下來了，你們先跟著我背，等背熟了，再一個字一個字地認就行了。”
紅果對繁體字也是一知半解，好在前世她把幾本基礎古典文籍背得滾瓜爛熟，就算有些字不認得，也能憑記憶蒙出來。
書讀百遍，其意自現。先讓幾個娃把千字文背出來，慢慢地不就能識得一千個字了？
至於考秀才進士什麼的，紅果目前還沒那麼長遠的打算。
幾個娃聽說姑姑會背書，眼神刷刷發亮，簡直能當電燈使了。
紅果一邊拍著甜豆睡覺，一邊帶著他們念千字文：
“天地玄黃，宇宙洪荒。日月盈昃，辰宿列張。寒來暑往，秋收冬藏。閏餘成歲，律呂調陽。”（注：引自《千字文》原文）
紅果聲音輕柔，帶著他們唸了幾遍後，又緩緩講解其中意思。
幾個娃聽她說天地宇宙，四季輪迴，眼神專注而又明亮。
彷彿被姑姑帶入一個神奇的世界，生活裡不止有吃飯睡覺幹活，還能知道自己生活的這個地方，究竟是怎麼回事。
紅果看著一雙雙求知若渴的眼睛，忍住了給他們講地球宇宙，山河日月的衝動。
拍拍香豆道：“一天背下這八句就夠了，去洗洗睡覺吧！”
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