第77章
紅果帶著山子幾人忙活一天，大概四十斤紅薯，做出來六斤澱粉。
三斤澱粉，做出來一盆溼粉條，和不到三斤乾粉條。
紅果默默核算成本，四十斤紅薯，能做六到八斤乾粉條。
粉條泡發後漲得厲害，一斤大概能煮出來十二碗吧。
四十斤紅薯，那就是八十多碗。
楊柳鎮上的陽春麵是十文錢一碗，加點肉沫要十六文一碗。
鮮肉餛飩要二十文一碗。
按素面價格算，一碗素粉條十文。
四十斤紅薯，能賣八九百文。
也就是說一斤生紅薯賣幾文錢，做成粉條價值二十文。
這生意，可以做。
當然，還要刨除油鹽柴火，集市攤位費還有人工。
即便如此，也是暴利啊。
一畝地一年兩茬，至少能種出五百斤紅薯來，那就是十兩銀子......比種什麼作物都掙錢！
關鍵生意做起來了，她還可以收鄉里人的紅薯啊！
紅果眼前，利滾利地，彷彿有了一座銀子山。
雖然不比上山挖藥材來銀子快，可勝在穩定，一年四季都可以做。
中午他們吃的餈粑和碎米羹，夜飯紅果做了一碗辣椒油，又用五花肉炒了一缽子肉沫醬。
五花肉切成碎丁子，肥的部分先過油熬。
熬到肉沫發黃，把野蔥野蒜末倒進去煸香，再倒入瘦肉，泡發的香菇丁和筍丁，繼續翻炒。
最後加鹽，大醬，少許米酒，小火煮到香菇筍丁入味，再大火收幹，撒些蔥花。
這肉沫醬，包包子餛飩拌麵條，炒茄子辣椒苦瓜，都好吃。
白日里留著的溼粉條稍微過熱水，煮軟了撈出來，澆上辣椒油，些許醋。
再撒上花生碎，來點肉沫醬，美味極了。
“你們說，這樣一碗酸辣粉，去鎮上賣，能賣多少錢一碗？”
王嬸頭也沒抬，吸溜著粉條，豎起兩根指頭。
“二十文？”紅果有些疑惑，能賣這麼高價格嗎？
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