發麵很關鍵，這一晚上，林芝起來檢視好幾次，要是發大勁兒了，面子會發酸，那蒸出來的豆包就很難吃。
其他人也沒閒著，大鍋裡早就烀上飯豆子，烀熟之後，用杵子搗碎，然後摶成一個個小圓豆餡。
就連老四老五都跟著摶豆餡，還不時往嘴裡塞一個。
等到第二天開始包的時候，奶奶也過來幫忙，還來了幾位嬸子大娘，以及其她大姑娘小媳婦的，一起跟著忙活。
劉青山一瞧這畫面，立刻就來勁了，又把照相機取出來，咔嚓咔嚓給照了幾張，並且許諾等洗出來之後，一人給發一張。
這下幫忙的人都樂壞了，這年頭想弄一張照片可不是容易的事。
包好的豆包，一個挨一個的碼到鍋裡，必須都擠著點，不然就全都趴了。
正因為如此，當車裡人太多的時候，人們就喜歡用“裝豆包”來形容，就來源於此。
豆包不愛熟，所以要多蒸些時間，最少也得四五十分鐘吧。
為了防止鍋蓋不嚴實漏氣，鍋蓋上邊還要苫上一條大麻袋，捂得嚴嚴實實的。
等到下午放學的時候，正好第一鍋豆包也熟了，掀開鍋蓋，嚯，好傢伙，裡面黃澄澄金燦燦的，瞧著煞是喜人。
大夥就圍著鍋臺起豆包，通常都是兩個連在一起，為了防止燙手，還得不時蘸點涼水。
“吃豆包，吃豆包。”
小老四餓了，跟山杏都拿著飯碗，在鍋邊嚷嚷，碗裡還鋪著一碗底兒雪白的白糖。
“燙著呢，先晾一會，還有啊，不許用筷子敲飯碗！”
大姐劉金鳳扒拉一下小老四的天線辮子叮囑道。
老四歪著頭想想：“那我也蘸著涼水吃，就不燙了。”
這時候，奶奶接過話茬：“綵鳳，那就更不行啦，會把肚子燙壞的。”
接著奶奶就開始講古：“說有一年剛開春，一戶人家正蒸豆包呢，就聽外面有人嘭嘭嘭敲門，從門縫一瞧，你猜怎麼著？”
“是誰來串門啊？”
老四還天真地問呢。
“原來是一隻黑乎乎的大熊瞎子！”
“啊？”
老四嚇得差點把飯碗扔地上，然後就聽奶奶繼續講：“把這家人都嚇壞了，就把豆包外面蘸了涼水，往外扔。”
“黑瞎子剛冬眠出來，正餓著呢，就往肚子裡吞豆包，豆包外面涼絲絲的，可是裡面卻還是燙的，最後把黑瞎子給燙得嗷嗷叫，活活給燙死啦。”
沒等奶奶講完了，小老四就把飯碗往菜板子上一放：“不吃了，我再也不吃豆包啦！”
大夥都被她的樣子逗得哈哈笑，奶奶都笑出眼淚來：“吃吧吃吧，這會兒已經涼了，正好吃呢。”
