於是他把這拳頭大小的幾個松露送到廚房，大廚也有點蒙，研究一陣，最後決定生切一枚，然後剩下的燉野雞的時候，放裡兩個。
最後還有一個，切成碎丁，蒸雞蛋糕的時候，灑在上面。
反正也沒吃過，先多嘗試幾種吃法，找出來最合適的。
大廚把松露表面的泥土洗刷乾淨，下刀切開，裡面也是黑色的，證明松露已經成熟。
切面看上去還是挺漂亮的，分佈著白色的大理石紋。
這玩意的香氣確實挺大，大廚都一個勁吸溜鼻子：“這味兒挺衝啊，估計一般的食材，還真壓不住它。”
劉青山之所以領著遊客來野菜廠吃飯，主要是叫大夥都品嚐一下山珍。
等到飯菜上桌，除了新鮮的蘑菇之外，還有各種山野菜。
最惹眼的就是松露了，一片片碼在盤子裡，旁邊放著點調好的料汁兒。
“呂爺爺，您先嚐嘗？”楚雲秀也沒吃過，瞧著黑乎乎的，不敢下筷子。
呂樹仁夾起一片生松露，稍稍在料汁兒裡蘸了一下，然後塞進嘴裡，慢慢咀嚼：
“嗯，不比我吃過的法蘭西松露差！”
老爺子看樣子是吃美了，閉著眼睛，一臉享受的模樣。
大夥一聽，那也別客氣了，一人夾了一片。
有人吃了叫好，有人吃了愁眉苦臉的，感覺難以下嚥。
呂樹仁在旁邊還說呢：“別吐，這一片就上百塊錢呢，這東西營養價值最高了。”
反正劉青山是沒敢嘗生的，從燉野雞的盆子裡，夾了一片。
有了雞肉的壓制，松露的味道也不那麼濃了，反正在劉青山感覺中，還沒有猴頭兒燉小雞味道好呢。
沒法子，人家老外就喜歡這個味道，所以價格才那麼高。
要是維克多在這就更好了，那老小子是法蘭西人，應該更能確定松露的品質。
吃完飯後，劉青山試著打了一下維克多的蜂窩電話，還真接通了，一問之下，這貨還沒回國呢。
聽劉青山說這邊發現了松露，維克多表示自己馬上過來，要是能有這種高階食材，那他的業務範圍，又能擴大不少。
劉青山估摸著，這事基本能成，那下一步，就要排查一下林子裡面，松露的產量了。
要是產量太小的話，那就沒意思了，賣的錢還不夠運費呢。
至於保質期，劉青山覺得，這玩意跟土豆子似的，保質期應該挺長吧。
下午，劉青山又領著遊客們參觀了一下自己的私人博物館，瞧得呂老先生都嘖嘖讚歎。
