“你除了會做甜點, 還會不會做別的糕點之類的？”
“會的會的。”紀成連忙答道，“我還會做桂花糕，桃花酥, 栗子糕。”說完又似乎覺得自己會的太少，又接著道，“不會的我可以學, 我學起來很快的！”
“嗯, 好, 很不錯。”有積極向上的勁頭就行。
沒想到自己被誇了, 紀成緊握的手心稍微鬆開了點，一顆心放下了些許。
點評完桌子上所有的菜，姜子延也吃的差不多了, 總體來說菜色還是很不錯的, 只是大部分菜的味道在他看來還是差了不少。
他們存在的問題不是手藝的問題，有很大部分是受到了菜譜和調料的限制。
不過沒關係, 他這裡還有很多菜譜，而且之前跟其他人談造紙生意的時候, 就提出讓對方幫忙購買八角, 至於辣椒他也打聽到了哪裡有，而且他打算勻出一片地，大片種植辣椒。
這麼一來加上他的配方, 做出來的菜的味道肯定要比現在這個好很多。
姜子延看了看眼前的三人, 道：“我這裡有很多菜的配方，還有一些你們沒有用過的調料，我可以把配方給你們, 你們照著學, 我只給你們十天的時間, 十天之後我來試吃。因為我的配方都是保密的，所以需要跟你們簽訂契約，你們需要對菜譜保密，如果洩密會有嚴重的後果。你們同意嗎？”
三個廚子面面相覷，東家這是啥意思？
聽這話的意思是不趕他們走了，好像還要免費教他們做新菜式。
三個廚子彷彿感覺天上掉了餡餅，瞬間興奮起來，要知道身為一個廚子，對於開發新菜式是相當熱衷而且有激情的。
三人點點頭，“沒問題，我們一定會好好鑽研新菜式的。東家若是信不過我們就籤契，我們都同意！”
姜子延點點頭，對紀成特地交代道：“你就不用跟他們一樣鑽研菜式了，我會給你幾道甜點還有糕點的配方，以後你的鑽研方向就是甜品以及糕點。”
紀成十分驚喜，連忙點頭，“好的東家，沒問題！”
他以前其實就是學甜點起家的，這才是他的老本行，他鑽研起甜品來十分有勁頭。
只不過可能因為他會的樣式少，而在這邊買甜點的人也不太多，所以他才開始在做菜上下功夫的。如今以後可以專門研究甜點，專業方向對口，簡直再好不過了！
姜子延看他們對於自己的安排沒什麼意見，便道：“好，那就先這麼說定了。至於新菜式的配方還有甜品糕點的配方，過兩天我讓人給你們送過來，順便給你們送些新的調料。”
安排完廚子們姜子延這才想起還有奶茶店沒安排。奶茶店雖然只佔大堂的小小一角，但姜子延知道，一旦這個東西火起來，排隊的人一定會非常多。
所以奶茶店的事情他需要好好打算。他對徐掌櫃道：“咱們酒樓人手不夠，明日你再去幫我招三四個女工來，要聰明伶俐，手腳勤快的，越年輕越好。”
徐掌櫃得了話點點頭應道：“是，東家，下午我便去牙行看看。”
奶茶的配方他已經研究出來兩種了，將裡面加入不同的水果調和，就又多了幾種口味。還有幾種果茶要比奶茶好製作一些，到時候將這幾種奶茶還有果茶一併放在奶茶店銷售，吃過飯的客人臨走時很容易就會增加一項消費，帶杯奶茶回去。
在縣裡忙了大半天，下午的時候姜子延才帶著馮軻回去。
等到了家，長臨忙迎上來說青山來了。
之前自從姜子延去了府城，青山便被他留下來打理超市了，如今已經算半個掌櫃了。
今日青山來是跟他彙報最近超市的收支情況的。
因為辦公需要，姜子延將旁邊的一個小雜物間騰了出來改成了書房。
此刻他正坐在書案後面看青山拿來的賬本。
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