“蝦！”
“他為什麼會有這些食材！”
眾人被陸程突然拿出的食材鬧得一愣，這不怪他們，因為整個五洲，也只有三鮮齋烹飪海產，也就有三鮮齋有這些海鮮為食材了，此時突然被一個名不見經傳的小子拿出，的確讓人很蒙。
“現在，我來教你們做菜！”
數只蝦整齊的被陸程排列完成，每一隻都有成年人手掌大小，且充滿活力，拿在手上，都能感受到蝦身內的肉在跳動，足以見有多麼的飽滿。
再看，一把精緻的小刀不知何時被陸程持在手中，一刀下去，蝦背整齊劃開，只見陸程手指在蝦背上輕輕動作，再微微一拉，一根泛著黑色充斥腥臭味的蝦線就被他挑了出來。
“此乃蝦線，在蝦以白灼做法之時，此物必須取出，而你們三鮮齋，口口聲聲說被我影響，卻連蝦線都不懂取出，怎能讓我不笑？”
陸程一邊動作，一邊出聲，當他說完時，將手用力一甩，那黑色蝦線直奔三鮮齋掌櫃而去，不偏不倚的甩在了他的鼻孔下，瞬間，那種腥臭味就撲鼻而出，三鮮齋掌櫃當場就聞出，這就是剛剛自家所做的那盤蝦中的味道。
難怪，難怪好好的一盤蝦會有那種味道，原來還要將此物挑出！
這一幕的發生，讓三鮮齋掌櫃閉上嘴巴，這一刻他明白了，面前這個青年，才是真正的廚神！若是正常人，怎麼會知道還有蝦線這麼一說，蝦有多麼難以捕捉，他們三鮮齋是最清楚的。
陸程的動作很快，一氣呵成，行雲流水，一根根的蝦線挑出，明明已經開背，但還能看到那一隻只蝦在案板上輕微跳動。
開鍋燒水，蝦身入鍋，計算最精妙的時間，陸程準時將鍋內的大蝦撈起。
白灼蝦，最重食材，隨後是蘸料，烹飪過程是最輕鬆的。
客棧給的食材自然不會差，而蘸料麼。
陸程看著手邊的味極鮮生抽，此等海鮮神器，比那三鮮齋所謂的秘製蘸料不知要強上多少。
略微加醋，蔥薑蒜沫，均勻攪拌，最適合海鮮的蘸料就此出爐。
三鮮齋硬生生用了將近半個時辰才烹飪好的一道美食，在陸程手中，不到五分鐘便出鍋。
一盤大蝦放在評委面前的桌子上，蘸料備好。
“白灼蝦，請慢用！”
眾人瞪大眼睛，你看看我，我看看你，在對方的目光中都看到一種複雜的神色。
三鮮齋掌櫃甚至都忘了擦去鼻孔下方的那條黑色蝦線，此時第一個走了出來，拿起一隻大蝦，剝殼蘸料，入口瞬間，味極鮮當中那濃烈的鮮香味讓他彷彿在這一瞬間回到了西洲，那大海的邊緣，聽著海風呼嘯。
比起自家所調變的秘製蘸料，那用了十多種香料的東西，完全比不上這一盤迅速就調至出的蘸料。
並且，他果然沒有嚐到那種腥臭味，嘴巴里滿滿都是那種鮮中帶著脆甜的味道。
他剛欲開口對陸程說什麼，後者卻沒給他那個機會，端上一盤蝦後，便重新回到灶臺旁，拿起那隻鴨子，目光盯著仙味樓的掌櫃。
“教完他做蝦，接下來我便再教教你，什麼才是真正的烤鴨，什麼才是烤鴨情懷，美食，不光是要味道，我們所吃的，是那一份景，如果透過美食就能聯想到一副場景，這才是深入人心的東西！”
場外，井姣滿臉通紅，她就愛陸程這霸道的模樣。
“紹蹄子，難怪你這麼快就淪陷了呢，這傢伙認真起來，還真帥啊。”裴宜杉拉著紹沁的手，目光凝聚在場中那道身影上面。
(本章完)
