《繁花箋》第二百九十五章 祭灶(1)

作者:夜纖雪·2025-07-22

臘月晝短夜長,五天光陰如指間流沙,轉瞬便逝。

到了臘月二十四,小年夜的清極院已添了幾分歲末氣象。

清晨,簷角的積雪在初陽下泛著細碎的光,昨日內宮監的人已按規矩完成了掃年,廊宇樑柱、窗欞角落都擦拭得潔淨光亮。

謝知意出門往啟元宮去給皇后餘少雲請安,穀雨拉著霜降,小心叮囑,“照顧好娘娘,啟元宮今日事務繁多,仔細伺候著。”

“知道了,放心吧。”霜降快步跟上,手裡提著為皇后準備的歲節薄禮。

送走主子,穀雨吩咐小太監往廊下掛宮燈,又讓幾個宮女去貼宜春帖子。

那帖子是翰林院的學士們撰寫的吉祥詩句,用灑金紅箋書寫,透著文雅氣息。

新制的六角紗燈格外精巧,紗面上的“寒梅報春”紋樣是匠人用金銀線細細勾填的,梅枝虯勁處綴著幾粒瑩白珍珠,遠看倒像落了殘雪。

小太監掛好最後一盞,呵著白氣笑道:“穀雨姑姑您瞧,這燈紗瞧著就厚實,夜裡點起來定是暖融融的。”

穀雨伸手撫過燈穗,嘴角噙著笑意道:“這燈瞧著就喜慶,等過了年時,我在娘娘跟前提一句,讓娘娘給你一個大紅包。”

小太監聞言,臉上立刻綻開喜色,連忙躬身謝恩:“謝姑姑提攜!奴才定當盡心伺候,不負姑姑和娘娘的恩典!”

話音剛落,便見御膳房的掌事嬤嬤領著兩個小太監提著食盒踏雪而來。

穀雨迎上前,福身行禮:“嬤嬤怎麼來了?可是有什麼吩咐?”

“今日小年夜,特來送消寒糕。”掌事嬤嬤笑著讓小太監將食盒交給穀雨,“消寒糕用的是江南糯米,摻了桂圓、荔枝這些貢品果料,糕體上還有八寶吉祥紋樣呢。”

“有勞嬤嬤了。”穀雨拿出了一大兩小的紅封,這是給下人的押歲錢,“提前給嬤嬤拜年了。”

“穀雨姑娘太客氣了。”掌事嬤嬤樂呵呵地收下紅封,帶著小太監離開清極院。

“芒種,把消寒糕拿去水房蒸著,等娘娘回來正好能吃上熱乎的。”穀雨揚聲道。

芒種應著,將食盒拿去水房。

開啟裝消寒糕的盒子,清甜的米香混著桂圓的蜜甜漫出來。盤中消寒糕碼得整整齊齊,糯米糕體透著瑩潤的玉色,表層嵌著殷紅的紅棗與琥珀色的桂圓肉,青紅絲切成纖細的羽毛狀,撒在上面像落了層彩雪。

芒種一一檢驗後,還掰開一塊嚐了味,確認無有害之物後,方放在蒸籠裡溫著。

半個時辰後,謝知意從啟元宮回來,陳育琳和穀雨趕緊將人迎進暖閣。

芒種端著一盅剛燉好的湯羹以及消寒糕進來,掀開青瓷蓋時,一股清甜溫潤的香氣漫開來:“娘娘,燉了蓮子桂圓山藥羹,您嚐嚐?消寒糕也熱好了。”

白瓷碗裡,去皮的山藥切成細丁,燉得綿密如泥,蓮子去了芯,臥在羹裡像一顆顆瑩白的珍珠,幾顆去殼的桂圓肉沉在碗底,湯汁稠而不膩,泛著淡淡的米白色。

謝知意接過銀匙,舀了一勺送入口中,山藥的綿甜混著桂圓的溫潤,順著喉嚨滑下去,暖得五臟六腑都舒服起來。

她放下銀匙,目光落在旁邊那碟消寒糕上。

剛蒸過的糕點還冒著熱氣,糯米的軟糯香氣絲絲縷縷鑽進鼻腔,勾得人食慾漸起。

穀雨適時遞過一雙銀箸,輕聲道:“娘娘,這消寒糕是御膳房今早新做的,糯米性黏滯,恐滯了脾胃,您吃一塊嚐嚐味道就好。”

“知道了。”謝知意笑,夾了一塊消寒糕送入口中,“味道還不錯,但不及芒種的手藝。”

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