刀僧將切好的豆腐絲倒入沸水中，輕輕一撥，豆腐絲如雪花般散開，又如游龍般在水中翻滾。
“這只是入門功夫。”刀僧淡淡一笑，“等你練成，便知其中奧妙。”
“我……我試試。”何雨柱拿起一把菜刀，學著刀僧的樣子，開始練習起來。
可他剛一動刀，就感覺不對勁。
這刀，太輕，太飄，根本不受控制。
“別急，慢慢來。”刀僧在一旁指導，“用心去感受刀，讓刀成為你身體的一部分。”
何雨柱深吸一口氣，努力讓心境平復，緩緩揮動手中的菜刀。
一刀，兩刀，三刀……時光流逝，渾然不覺。
何雨柱額頭見汗，手臂發酸，但他咬牙堅持，不曾停歇。
“對，保持住，莫要停。”刀僧的聲音適時響起，“穩住心神。”
何雨柱眸光漸亮，刀法愈發嫻熟。
時光荏苒，何雨柱感覺自己的刀工，似乎有了質的飛躍。
他彷彿與手中的菜刀融為一體，每一刀都恰到好處，
每一刀都蘊含著他對刀工的理解。
何雨柱擦了擦汗，停下了動作。
他盯著砧板上細細的豆腐絲，忍不住咧嘴笑了笑。
這些豆腐絲，雖然還達不到刀僧所說的“一萬根頭髮絲粗細”，
但比起之前，已是天壤之別。
“我這刀工，應該算入門？”何雨柱心中暗忖，
他有些迫不及待地想出去看看，想找個人試試自己的刀工。
“刀僧，我能出去轉轉嗎？”何雨柱向刀僧請示。
“去，但莫要耽誤修行。”刀僧點頭應允。
何雨柱道謝後，走出廚房。
他沿著寺廟內的青石板路，漫無目的地走著。
這美食少林，比他想象中還要大得多。
寺廟內，殿宇林立，錯落有致。
每一個殿宇，都像是一個獨立的廚房，裡面傳來各種各樣的聲音，
有切菜聲，有炒菜聲，有雕花聲，有揉麵聲……
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