上前叩響門環。
吱呀一聲，門開，一個四十歲上下的男人從門後探出頭，穿著一身靛藍色的卡其布衣褲，頭髮梳得一絲不苟，戴著副黑框眼鏡。
他上下打量一番何雨柱三人，目光在何雨柱身上多停留幾秒，眉頭明顯地皺起來，眼神里閃過一絲不易察覺的輕蔑。
“你們是……許大茂介紹來的？”男人開口卻帶著明顯的懷疑。
他心裡正犯嘀咕，許大茂那小子是越來越不著調，說是找個好廚子給老太太調理口味，怎麼領來個軋鋼廠食堂的師傅？
食堂大鍋菜能做出什麼精細玩意兒？還帶著倆徒弟，派頭倒是不小。
要不是老太太這幾天茶飯不思，他真想直接把人打發走。
何雨柱何等眼力，對方那點心思早看透，面上卻依舊平靜：“對，我是何雨柱。許大茂跟您約好的。”
男人正是這家的主事人金建斌。
他勉強擠出點公式化的笑容，側身讓開：“進來吧。”一邊領路一邊狀似隨意地問，“何師傅在軋鋼廠，主要負責哪個灶啊？平時都做些什麼菜式？”
“大鍋菜，偶爾也給領導開小灶。”何雨柱淡淡回應。
金建斌“哦”一聲。
他直接將人領到院子角落的小廚房：“何師傅，傢伙事兒都在那邊，簡陋點，您看看合不合用。我們家老太太口味比較清淡，但又想吃點有味的，勞您費心。”
何雨柱也不惱，帶著馬華和劉嵐進了廚房。
廚房不大，但鍋碗瓢盆還算乾淨。他帶來的食材都是精心挑選的上等貨。
院內正房的客廳裡，金建斌的媳婦王秀蘭正攙著一位頭髮花白、但精神尚可的老太太走出來。
老太太眉宇間帶著幾分病後的倦怠。
“媽，許大茂介紹的廚子來。”金建斌低聲道。
老太太目光投向廚房方向客氣道：“是小何師傅吧？聽大茂說你做菜手藝特別好，老婆子可有口福。”
“老太太您言重，家常便飯，盡力讓您滿意。”何雨柱在廚房裡揚聲應道，手下已經開始有條不紊地忙活起來。
馬華負責切墩，刀碰到砧板，發出富有節奏的篤篤聲；
劉嵐則麻利地打下手、生火。
金建斌夫婦在客廳坐下，心裡都有些打鼓。
王秀蘭壓低聲音對丈夫說：“建斌，你說這能行嗎？軋鋼廠的師傅……可別讓媽吃更沒胃口，回頭又得埋怨許大茂。”
金建斌重重地嘆氣：“許大茂那張嘴，死的都能說成活的，拍著胸脯跟我保證是‘廚神’級別。先看看吧，人都請來，總不能現在趕出去。實在不行，這頓飯就當是應付一下，下次我再託別的路子找。”
廚房裡，何雨柱神情專注，一條剛宰殺的鯉魚在他手中翻飛，去鱗、開膛、剔骨，動作行雲流水，沒半點多餘。
那刀工，看得馬華和劉嵐都傻眼，哪怕是看再多次何雨柱神乎其技的刀工，他們兩個沒錯都滿臉驚歎。
