黑皮高興了，咧著嘴笑，臉上的肉擠在一起，眼睛眯成了一條縫。
杜小荷蹲在皮子旁邊，用手摸了摸泡在泥漿裡的狍子皮，泥漿滑溜溜的，手感很好。她把手伸進泥漿裡，抓了一把，泥漿從指縫裡流出來，像融化的巧克力。
“當家的，”杜小荷說，“這泥漿真滑。”
王謙說：“黃粘土就是滑。老輩人用它洗頭，洗完又黑又亮。你試試？”
杜小荷搖搖頭：“我才不試呢。弄得一頭泥。”
王晴蹲在旁邊，看著杜小荷摸泥漿，忍不住也伸手摸了摸。泥漿滑溜溜的，涼絲絲的，摸著很舒服。她把手從泥漿裡抽出來，泥漿糊了一手，黃乎乎的，像塗了一層黃油。
“哥，”王晴說，“這黃粘土能不能入藥？”
王謙想了想，說：“能。黃粘土能止瀉。拉肚子的時候，挖一塊黃粘土，用水和了，澄清了喝上面的水，就能止瀉。這是老輩人傳下來的方子，管用。”
王晴趕緊在筆記本上寫道：黃粘土，止瀉，水和澄清飲之。
杜小荷問：“當家的，你說的芒硝是啥？”
王謙說：“芒硝是一種礦石，山裡就有。白色的，透明透明，像冰糖一樣，可吃不得，不是甜的，是鹹的，苦的。芒硝能泡皮子，能把皮子泡軟。”
他站起來，走到揹包旁邊，從裡面掏出一個小布包，開啟，裡面是一些白色的結晶體，透明透亮的，像碎冰。
“這就是芒硝。”王謙說，“採藥的時候順便採的，山裡有的是。”
杜小荷接過來，拈起一小塊芒硝，放在舌尖上舔了舔，皺起了眉頭：“苦的，還鹹。”
王謙說：“芒硝不能吃，吃多了拉肚子。”
杜小荷趕緊把芒硝放回布包裡。
王晴在本子上寫道：芒硝，白色結晶體，味鹹苦，泡皮用，不可多食。
下午，王謙讓黑皮去砍了幾根松木杆子，搭了一個架子，把醃好的狍子肉掛在架子上，用松枝燻。松枝燻出來的肉有一種特殊的香味，比鹽醃的好吃多了。黑皮砍了松木杆子回來，用刀把樹皮削掉，削得光溜溜的，然後在地上挖了幾個坑，把杆子埋進去，搭成一個三角形的架子。
王謙把狍子肉一塊一塊地掛在架子上，然後在架子下面點了一堆火，火不大，煙很濃。松枝燃燒產生的煙是白色的，又濃又香，把肉燻得金黃油亮。
黑皮蹲在架子旁邊，盯著燻肉，眼珠子都不會轉了。他嚥了口唾沫，說：“謙哥，這肉啥時候能吃？”
王謙說：“燻三天，就能吃了。”
黑皮說：“三天？我等不及了。”
王謙笑了：“等不及也得等。沒燻好就吃，不好吃，還有一股煙熏火燎的味兒。燻好了再吃，那才叫香。”
黑皮只好等著。
傍晚，王謙把泡了一天的狍子皮從泥漿裡撈出來，放在溪水裡洗乾淨。泥漿洗掉之後，皮子變成了淡黃色，又軟又滑，像麂皮一樣。他把皮子擰乾，攤在石頭上，用刀把上面殘留的筋膜再刮一遍。刮完了，他又把皮子放進芒硝水裡泡上。芒硝水是用芒硝兌水調的，濃度不大，剛好能把皮子泡軟。他說泡一天一夜，明天這個時候拿出來曬乾，皮子就基本鞣好了。
杜小荷蹲在旁邊看，拿起一張皮子摸了摸，軟乎乎的，滑溜溜的，手感很好。“當家的，”她說，“這皮子真軟。”
王謙說：“還沒鞣好呢。等鞣好了，比這還軟。到時候你摸摸，像綢子一樣。”
杜小荷笑了，把皮子放回盆裡。
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