“不累。”王謙把水壺還給她,“就是手痠。”
“歇一會兒再挖吧。”
“不能歇。”王謙搖搖頭,“一歇手就生了,再拿起來挖就找不著感覺了。挖參就跟打獵一樣,得一口氣幹完,中間不能停,停了就洩氣了。”
王晴沒再勸,退到一邊,繼續畫畫。她的筆在紙上飛快地移動,把人參露出來的部分一點一點地畫下來,蘆頭、蘆碗、主根、橫紋,每一個細節都不放過。
黑皮蹲在旁邊,腿都蹲麻了,換了個姿勢,一屁股坐在地上。他的眼睛還是死死地盯著王謙的手,一眨不眨的,像個看戲入了迷的人。栓柱也坐下了,從兜裡掏出一塊餅子,掰了一半遞給黑皮,兩個人就著涼水啃餅子,一邊啃一邊看。
又挖了大約半個時辰,主根基本上全部露出來了。王謙用手指探了探主根兩側的泥土,左側的土鬆一些,右側的土緊一些。他判斷,側根應該主要往左側延伸,右側可能只有一兩條。這是經驗,挖參挖多了,一看土的鬆緊就能猜出根的走向。土松的地方根的密度大,因為根在生長過程中會把周圍的土擠松;土緊的地方根少,因為沒什麼根在那一側生長。
他開始清理側根周圍的土。側根比主根細一些,但也很粗,有人的手指頭那麼粗,圓滾滾的,從主根上分出來,像人的胳膊和腿。左側果然有兩條大側根,一上一下,上面的那條短一些,下面的那條長一些,都朝著左下方延伸。右側只有一條側根,比左側的細一些,短一些,朝著右下方延伸。
王謙用骨針和竹籤配合著清理側根周圍的土。骨針撥開大塊的土,竹籤挑開小塊的土和細碎的草根。側根比主根嬌嫩多了,骨頭針碰上去都不敢用一點力,稍一用力就會劃傷參皮。他幾乎是屏著呼吸在挖,每一次下針都小心翼翼,像是醫生在做手術。
劉建國蹲在人群后面,踮著腳尖往裡看。他的個子高,踮起腳尖就能越過黑皮的腦袋看見王謙的手。他看見王謙的手指在泥土裡穿梭,看見骨針和竹籤在黑土裡進出,看見那一截白嫩嫩的人參慢慢地從土裡顯露出來。他的心跳得很快,像是自己也在挖參一樣。
李志剛蹲在劉建國旁邊,也在往裡看。他的眼神跟以前不一樣了,以前是那種“我不服”的眼神,現在變成了“我想學”的眼神。他的眼睛追著王謙的手,追著骨針和竹籤,追著人參的每一個部分露出地面,看得入了迷,連手裡攥著的餅子都忘了吃,餅子被他攥成了一團碎渣,從指縫裡漏下去,掉在地上。
挖到快兩個時辰的時候,王謙遇到了一個大麻煩。
骨針碰到了一塊石頭。
石頭不大,拳頭大小,圓溜溜的,嵌在人參主根和側根之間的縫隙裡。這塊石頭的位置很刁鑽,正好卡在主根和兩條側根之間,像楔子一樣把根撐開了。如果不把石頭取出來,人參就挖不出來,硬拔會拉斷側根;如果把石頭打碎,震動會震傷參須。怎麼辦?
王謙停下手,擦了擦額頭上的汗。汗水順著臉往下淌,淌進眼睛裡,蟄得生疼,他用袖子擦了擦,又用袖子擦了擦額頭,把額頭上和臉頰上的汗珠子擦乾淨。他的棉襖袖口溼了一大片,深色的棉布變成了黑色,貼在手腕上,又溼又冷。
他在心裡盤算了幾種方案。
第一個方案:把石頭撬出來。用骨針或者竹籤從石頭的側面插進去,把石頭慢慢撬出來。這個方案的優點是直接,缺點是石頭卡得太緊了,撬的時候可能會傷到旁邊的參根。
第二個方案:繞過石頭。從石頭的上方和下方清理泥土,先把參根從石頭旁邊引出來,最後再處理石頭。這個方案的優點是安全,缺點是費時間,可能要多挖半個時辰。
第三個方案:放棄這塊石頭,從另一個方向挖。這個方案最安全,但最費時間,而且不確定另一側有沒有更大的石頭。
王謙想了想,選了第二個方案。
他把骨針換成了最細的那根竹籤,從石頭的上方插進去,一點一點地清理石頭和主根之間的泥土。竹籤很細,只有繡花針那麼粗,能伸進最窄的縫隙裡。他用竹籤撥開泥土,再用嘴輕輕吹掉,嘴唇離參根只有兩三寸遠,呼吸都不敢重了,生怕一口氣把參須吹斷。
清理了大約一刻鐘,石頭和主根之間的泥土清理乾淨了。主根被石頭擠得有點變形,本來應該是圓滾滾的,現在被石頭擠出了一道淺淺的凹痕。王謙用手指摸了摸那道凹痕,還好,皮沒破,只是被擠扁了一點,放一陣子就能恢復過來。
接著清理石頭和側根之間的泥土。這塊石頭卡在主根和右側側根之間,右側的側根被石頭擠得朝右邊彎了過去,像一根被石頭擋住了去路的樹枝,不得不拐了個彎。
王謙用竹籤一點點地清理石頭和側根之間的泥土,每清理一點,就用嘴輕輕吹掉,再用小刷子刷一刷。石頭慢慢地鬆動了,他用竹籤的鈍頭輕輕撥了一下,石頭晃了一下,沒出來。又撥了一下,石頭又晃了一下,鬆動了更多。第三下,石頭從土裡滾了出來,落在他的手心裡。
石頭圓溜溜的,青灰色,光滑得像鵝卵石。王謙把它放在一邊,繼續挖。
石頭取出來了,後面的就好挖了。王謙用骨針和竹籤清理著主根和側根周圍的土,人參的形狀越來越清晰。主根兩寸多長,比大拇指還粗,上粗下細,像個倒立的圓錐,又像個白胖的娃娃坐在土裡。側根又粗又長,主根上分出來三條大側根,左邊兩條,右邊一條,每根側根又分出來好幾條小側根,小側根上又分出更細的鬚根,鬚根上又有更細的毛根,密密麻麻的,像一張網,紮在土裡。
最讓人驚歎的是那些鬚根。粗的如粉絲,細的如髮絲,最細的比頭髮絲還細,像蛛絲一樣,在土裡蜿蜒伸展。每一根鬚都完好無損,一根都沒斷。鬚根頂端有小小的根瘤,那是人參吸收營養的地方,叫“珍珠點”,珍珠點越多,說明人參吸收營養的能力越強,品質越好。








