第341章
如果紅旗村的產品，真如傳說中那麼優秀，那對京城飯店來說，無疑是一個好訊息。
他拆開包裝，首先映入眼簾的，是幾款“紅旗私廚”的菜餚包。
包裝設計得非常精美，食材的圖片看起來也極為誘人。
“紅旗佛跳牆”，“松鼠鱖魚”，“東坡肉”，“梅菜扣肉”......
每一款，都是經典名菜。
他拿起一包“紅旗佛跳牆”，仔細看了看配料表。
海參，鮑.魚，魚翅，花膠，瑤柱，蹄筋......用料十足，絕不含糊。
而且，包裝上還特別註明了“零新增”，“物理鎖鮮技術”。
這讓周經理暗暗點頭。
現在的消費者，對健康和品質的要求，越來越高。
零新增，物理鎖鮮，這正是他們所追求的。
隨後，他又拿起了“古越齋·梁記臻品”的醬油和醋。
瓶身設計古樸典雅，又不失現代感。
醬油的顏色，是漂亮的琥珀色，對著光看，清澈透亮，沒有絲毫雜質。
醋的香氣，則是醇厚而柔和，聞起來就讓人食慾大開。
旁邊還附帶了一份技術說明資料。
周經理粗略地翻閱了一下，當他看到“智慧生態釀造系統”，“黃金雙歧發酵菌群”，“多酶協同釀醋菌系”這些專業名詞時。
眼中閃過一絲驚訝。
他沒想到，一個鄉鎮企業，竟然在釀造技術上，有如此深厚的積累。
這已經不是傳統手工作坊的水平了，這分明是現代食品科技的結晶。
“有意思，真有意思。”周經理自言自語道。
他對紅旗村的興趣，越來越濃了。
他決定，立刻安排飯店的行政總廚和品鑑團隊，對這批樣品，進行一次最嚴格的品鑑。
他要親自驗證一下，這個紅旗村，到底是名副其實，還是徒有虛名。
京城飯店的後廚，堪稱國內餐飲界的“御膳房”。
這裡的廚師，個個都是身懷絕技，眼光毒辣，嘴巴刁鑽的頂尖高手。
行政總廚張國棟，更是業內的泰斗級人物，對食材和調味品的要求，近乎苛刻。
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