第343章
甚至在某些方面，已經超越了他們京城飯店目前使用的一些頂級品牌。
“老周，這個紅旗村，不簡單啊。”張國棟放下筷子，對周經理說道。
他的語氣，已經沒有了之前的輕視，取而代之的，是一份認可和尊重。
周經理微微一笑，心中暗道，果然不出所料。
“張總廚，現在您相信了吧？”
“我可是聽說了，他們紅旗村，掌握著一套獨特的智慧生態釀造技術，還有什麼物理鎖鮮技術。”
“所以他們的產品，才能做到如此出眾的品質。”
張國棟沉吟片刻，說道：
“品質確實不錯，但這還不夠。”
“京城飯店的供應商，不僅要產品好，還要能保證穩定的供貨，以及嚴格的品控。”
“另外，價格方面，也要有競爭力。”
“這個紅旗村，畢竟是新面孔，這些方面，他們能做到嗎？”
張國棟提出的，都是非常實際的問題。
京城飯店每天的客流量極大，對食材和調味品的需求量，也非常驚人。
如果供應商無法保證穩定供貨，或者產品批次之間品質波動太大，那都會造成嚴重的後果。
周經理說道：“張總廚，這些問題，我也考慮到了。”
“我已經跟紅旗村的方總溝透過，他邀請我們派人去他們村實地考察。”
“我們可以親眼去看一看他們的生產基地，瞭解一下他們的生產能力和品控體系。”
“至於價格，我相信，如果他們真心想跟我們合作，在這方面，應該會拿出誠意的。”
張國棟點了點頭。
“也好，那就安排一次實地考察吧。”
“我倒要親眼看看，這個紅旗村，到底是個什麼龍潭虎穴。”
“如果他們真的有實力，能滿足我們京城飯店的所有要求，那我張國棟，也不是不能給他們一個機會。”
他心中已經打定主意，如果紅旗村真有那麼好，他不介意換掉一些現有的，表現平平的供應商。
畢竟，為京城飯店尋找最好的食材和調味品，是他的職責所在。
這個訊息，很快就傳到了紅旗村。
方成得知京城飯店要派人來實地考察，心中也是一陣欣喜。
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