周老二和潘大紅忙著跑工廠的事，馬虎也來到了大姐家的飯店。
因為來的時候，正好是中午飯口之前，飯店內吃飯的人不多，只有兩桌。
但從人員忙碌的身影上看，生意應該不錯。
除了平時負責前臺接待的大姐夫田建軍，還僱傭了一名負責上菜的服務員，還有兩名家裡的親戚在後廚負責配菜和魚，除此之外還有一名洗菜阿姨。
如此，也徹底將大姐馬春梅給解放了出來，平日負責打打零，管管賬，在大姐夫不在的店的時候管理一下就行。
“虎子，你過來了，那天家裡聚會，我正好去市裡考察了。”
大姐夫見馬虎過來，一臉熱情的將人迎進了包間。
畢竟，這個賺錢的好生意，還是虎子幫他想出來的，菜品上更是跟著想了不少辦法。
主要是脫離了田王李村，不再養魚，而是自己做生意後。
他發現，之前那些雞毛蒜皮，因為他養魚池賺錢的各種倒灶的破事，一下就從生活中消失了。
整個人的精力，可以完全放在飯店上了，這種集中精力幹一件事的感覺，哪怕身體上有些勞累，精神上卻是很舒服。
“大姐夫，最近生意不錯啊，我來鎮上賣獵物，順便過來看看你。“
馬虎和大姐夫田建軍在包間裡坐下，大姐馬春梅很快端上來幾樣招牌菜。
"虎子，嚐嚐涼拌菜。"
大姐熱情地夾了一筷子："你大姐夫，專門去冰城的烤魚店，跟著學回來的。"
馬虎看了一眼，涼拌土豆絲，涼拌幹豆腐，涼拌蒜香切條，還有一道涼拌海帶絲。
之前，飯店也有冷盤，但都以傳統的家涼和麻將拉皮為主。
他拿起筷子嚐了嚐："不錯，鹹鮮可口，鹹淡適中，用來下酒不錯，就是盤子小了點。"
"送的菜，可不小了，只要買烤魚就送兩道時令小菜，都是提前拌好的。"
“春冬海帶絲和土豆絲便宜，就主要送這個，其他季節青菜和幹豆腐便宜，就用這個.........”
大姐笑著解釋了兩句：“虎子，你大姐夫和以前，真的不一樣了，去了幾次冰城考察，全都看在點上了。”
“回來實踐之後，我們這小飯店的生意越來越好，就是烤魚這東西，畢竟太侷限。”
“這次送了小菜，雖然口碑又好了不少，但營業額卻是沒漲太多。”
馬虎心想，前世大姐夫就是從小飯店起家的，後來又開始承包工程。
從一個農村養魚的，到縣城的土建老闆，若不是後臺不夠硬，最後被人踢出了局，也成了縣城婆羅門。
這樣的人，只要有機會，肯定都會想著再進一步，越來越好的。
當然，大姐夫的成功，和時代也有很大的關係，在激流勇進，萬物競發，每個行業都幾乎是藍海的九十年代完成資本積累。
又在後來的城市化程序中，靠著蠻幹，敢幹，膽大發財的人，很多。
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