婁曉娥也是突然間想到了什麼,放下筷子說道。
“對啊。”
“這不都是標配嗎?”
“而且咱們的這些工廠的食堂裡邊的飯菜都還不錯。”
關於這個事情,易不凡也是有信心的,因為他們都親自去嘗試過的。
“我在想另外一件事情。”
“既然咱們現在這麼多的工廠或者店鋪,都是需要這些職工有一個吃飯的地方的。”
“倒不如把這些個廚師全部都集中一下,乾脆專門開一個做飯菜的食堂。”
“也就是說在這樣的一個食堂裡面,咱們只做飯菜,不管別的。”
“做好了飯菜之後,全部都把這些飯菜送到咱們的別的產業當中,比如說工廠裡面或者店鋪裡邊。”
“有多少個人吃飯就送多少份。”
“這樣一來的話,每一個工廠當中的食堂裡面的廚師,只需要留兩三個人就行了。”
“他們負責每天把送過來的這些飯菜分發下去。”
婁曉娥一邊說著,一邊用手在那裡比劃著,也是為了易不凡可以明白他的意思。
易不凡在聽了之後也是微微愣了一下,感覺到這不就是在幾十年之後會出現的那種送快餐的方式嗎?
就是有公司專門做那些盒飯快餐之類的,到了飯點的時候送到各大工廠當中去。
“你這個想法好像是不錯的。”
“這樣一來的話,還可以減少那些食材的浪費。”
“而且每一天做的這些飯菜都是一樣的,也避免了出現麻煩。”
“在備菜的時候,這些材料也不需要太過於的雜亂。”
易不凡覺得只要是安排出來選單之後,每一天的選單都是按照原計劃進行的,也就是說明天到底做什麼菜,提前就知道了。
不單單是一個工廠裡面,而是所有的易不凡他們自己的工廠以及公司或者是店鋪都一樣。
“還有一個好處就是可以把這些優秀的廚師集中到一塊兒。”
“咱們每天做的飯菜可以按照菜系來分。”
“至於說這些選單,也可以按照每一個工廠裡邊的這些人們的投票來決定。”
“決定好了之後,在一個月之內是不變的。”
“也就是說在一個月之內,人們都是知道他們每天會吃到什麼菜的。”
婁曉娥認為這樣一來的話,也就比較好去管理了。
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