“好像也對,你之前也說了,咱們現在的保鮮技術也已經差不多了,那麼就乾脆可以多接一些單。”
“在做出來之後,按照距離的遠近來考慮如何派送。”
婁曉娥也是在吃飯的時候,突然間想到了這樣的一個方式。
因為做飯的地方確確實實是要多關注一下的,不管是做菜做飯的這些材料,還是說環境的安全性都應該注意一下。
時間長了,都應該去看一看,萬一要是出現什麼麻煩的話,可就得後悔了。
如果要是每一個工廠裡面各自都有自己的食堂的話,那就是需要每一個工廠有專人去負責的。
但如果要是把這些做飯菜的地方全部都集中到了一個的話,專門有那麼幾個人看著也就行了,他哪怕就是每天的工作就是盯一個安全問題,都沒有關係的,畢竟也只需要這麼一兩個人而已。
可如果要是分散開之後的話,就相當於在每一個工廠當中,或者是說每一個公司以及那些店鋪當中都需要了。
這樣算下來的話,自然不如集中到一塊兒更加的省事一點。
“這個還真行,如果要是比較近的,可能送的時候也是比較容易的,遠了的話,那肯定得開車的。”
“基本上都是要用保鮮的技術才行,要不然的話等到飯菜到了之後,可能也就跟原本的味道不一樣了。”
“另外就是咱們接這些訂單的時候,也要考慮到一個範圍問題。”
“需要保證在一個小時之內送到才行,如果要是錯過了這個時間的話,哪怕就是這些飯菜依然還是保溫狀態,但吃起來的口感就差遠了。”
易不凡突然間想著,如果要是這麼幹了之後的話,似乎是把幾十年之後的外賣的方式也是提前實現了。
只不過也就是在現在先打個樣,到時候真正需要的時候一下子就可以做出來了。
“按照現在四九城的情況來看的話,可能短時間之內找咱們做這個菜的人不會太多。”
“等到以後增多了之後的話,大不了咱們也就去開一個分飯店不就完了。”
“別人的飯店隨時要準備給人們做菜的,咱們這飯店就是照著飯點去的。”
“那些零散的人,咱們還不接納呢。”
婁曉娥之所以會想到這個,也是感覺到他們現在這些個店鋪都是在開分店的,那麼這樣的飯店也同樣可以開分店呀。
只不過他們的這個飯店是有點特殊而已。
“沒錯,咱們還真就可以這麼幹。”
“接下來這幾天時間,咱們就落實一下。”
“先到每一個工廠裡邊瞭解一下咱們有多少廚師,還有這些廚師能夠做的菜系。”
“到時候把這些廚師全部都集中到一塊,把所有的工廠裡邊的飯菜全部都給包圓了。”
“至於那些店鋪當中的,那就由他們自己來選擇。”
“如果選擇咱們給他們派送的話,也是按時按點。”
“假如不選擇的話,咱們就給他們一些餐飲方面的補貼。”
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