見到凌越語氣這麼認真，唐懷遠連忙點頭，“呸呸呸，我不說了。”
凌越這才滿意地點頭，隨後又輕笑著小聲說，“而且你不管怎麼樣都達不到我這樣的高度，死了心吧，哈哈哈～”
唐懷遠本來內心極為感動，聽到凌越這賤嗖嗖的語調，心裡的感動變為無語，“小凌同志，你這話真的很傷人，你知不知道？ ”
“好了備菜。”
“你還最擅長轉移話題，而且很生硬！”
他惡狠狠地說完後，還是聽從凌越的指揮進行備菜，不過在備菜的時候他心裡還在想，什麼時候凌越說話像做飯一樣好吃就好了。
第二道菜是酸辣湯，也是家喻戶曉的一道菜，味道酸辣開胃，適合夏天吃，而且食材也簡單。
豆腐、豬血，也可以是羊血，但這是臨時選單，她沒有準備，只能用豬血，豬血吃起來沒有羊血那麼瓷實，但好處在味道的不大。還有筍、木耳等這幾道主要的食材，配料則是薑絲以及香菜末。
除了香菜末之外其他的食材全部切成絲兒，鍋裡水開後加一勺鹽，倒入豆腐將其燙兩分鐘之後燙熟，將豆腥味去除。木耳與筍絲也一同入鍋焯水到熟透後撈出。
另一口鍋倒入雞湯，加鹽，緊接著把所有焯水好的食材全部的倒入鍋中，加勺醬油調色後再加入薑絲，此時的湯色呈現淡茶色，直到鍋裡出現白色浮沫時，凌越嫻熟地將其刮出，使湯色清澈許多，再加入自己製作的提鮮粉，代替了雞精和味精兩種配料，吃起來更健康。
“你這提鮮粉真的可以直接擺在店裡售賣，我帶回去那瓶每天拿來煮麵當宵夜吃，才一個月都快撒完了。”
“算了，這種食品類的東西如果真要擺到明面上來賣，太麻煩，萬一出啥事兒整個店都要被連累。”
提鮮粉是她用黑松露和雞肉融合提煉出的粉，原材料本就昂貴，不一定會有食客買單，而且大批次要加工起來也麻煩，這提鮮粉她不是每道菜都加，自產完全沒問題。
說完，她繼續做下一步驟。
加一些胡椒粉到一旁的瓷盆碗中，這是酸辣湯必不可少的一味調料，因為酸辣湯的辣不是辣椒，而是胡椒的辛辣，胡椒發汗。再加米醋，米醋開胃，與香油一起鍋鏟攪拌均勻，這個就是這個湯的底味，不需要加入鍋裡煮，等會湯煮好之後直接倒這瓷盆碗裡就好。
直到鍋里正在煮的菜大火燒開後再分三次勾入綠豆水澱粉。
打散一個雞蛋，在雞蛋倒入鍋裡的過程中，凌越手裡的鍋鏟也在忙碌地按照一個方向緩慢攪拌，使得雞蛋緩緩變成雞蛋絲，可以說這鍋酸辣湯除了最後要加的香菜不是絲兒之外，其他全是絲兒。
最後湯變得濃厚，即可關火出鍋。
往已經調好醬汁的瓷盆碗里加入一小把香菜，最後將湯倒進去。剛剛的的分量，凌越很滿意。
“端出去吧。”她淡定地說。
看凌越做菜真是常看常鮮，在廚房裡的幾人現實小楞一會後才拿著瓷盆碗出去。
一端上桌，漂亮的蛋湯就引得人挪不開眼。
肖妍碗裡的水煮牛肉還沒吃完，酸辣湯就來了，她連忙道謝，然後拿起一旁的勺子舀一勺碗裡，也不顧燙口地喝下一口，酸辣而不嗆口，這天氣有這樣一碗酸辣湯誰還喜歡和奶茶啊！
口感濃郁味道酸辣，簡直是開胃必備湯。
而且湯色清澈，豆腐和豬血絲絲分明，壓根沒被煮斷，甚至絲兒都可以當成面嗦，上頭的一點點香菜在湯中極為明顯，但卻不突兀，給這道湯增加了點不一樣的味道。
“太牛了太牛了。我宣佈真好吃以後就是我的本命飯館，我要把她推薦給所有人，我不允許還有人不知道真好吃的名字和沒吃過真好吃的飯菜。”
肖妍拿出手機拍了又拍，她晚上要編輯超長一段文字安利真好吃的菜！
一旁的龐可也跟著點頭，“我知道好吃，但是不知道這麼好吃，好吃到我感覺這一切都是假的，好吃到我感覺我此刻正在做白日夢。”
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