同樣的步驟，先將準備好的材料拿出放置在一旁，然後起鍋燒水。
做完後，從一旁的材料中拿出了一個大竹盒，緊接著掀開了蓋子。
當一顆巨大的水蜜桃從其中被取出的時候，現場圍觀的遊客都聞到了一股濃烈的香氣。
“這是水蜜桃？”
“天？什麼品種，真的好大啊！”
“問題不是很香嗎？濃烈的果香，真的是太清新了。”
“單單一個這麼大的水蜜桃，價格都貴得要死了吧！”
“突然之間覺得，俞記雜貨鋪的原材料，真的拿得出手。”
“我想吃這個桃子了怎麼辦？”
“俞記雜貨鋪賣水果嗎？”
“……”
不少人的視線又落到了俞醉的身上。
老闆在這裡啊！
俞醉看著那個水蜜桃，也吞了吞口水，她自己都不知道有這個好東西，從哪裡進貨賣啊？
而顧永懷根本就沒注意遊客們的驚呼聲，雙眼專注地凝視著手中的水蜜桃，然後認認真真地處理著桃子。
外面的皮直接被一點一點揭了下來，整個過程絲滑無比，皮肉分離，單單看裡面的淡粉絲果肉就知道這個桃子的品質有多上乘。
顧永懷用刀片將果肉一點點地切了下來，到最後只剩下一個果核。
問題是果核的品相也是十分得好，上面彷彿是泛著些許的光澤。
抬頭，顧永懷將這個果核丟給了一旁的俞醉，“這是個好東西，可以盤盤。”
“好的。”俞醉接過，隨後放在鼻尖聞了聞，桃子味竟然還是特別的濃郁。
而顧永懷看著一旁已經燒開的水，將桃子果肉丟入，然後再加入事先準備好的類似於白涼粉的東西，開始均勻的攪拌。
這一會兒，倒是用了模型。
模型同樣是用竹子製作的，不過確實經過了認真的雕琢，不說內裡，外面看著就十分的精緻。
直接一字型排開了二十三個，接著，他直接將熬好的東西加入了模型當中。
每一個傾倒都顯得那麼從容不迫，卻又蘊含著一種難以言喻的儀式感。
至少周圍的顧客看著，都覺得十分的賞心悅目。
而等傾倒完畢後，顧永懷將每個模型的蓋子給蓋上了。
隨即，看向一旁的俞醉道：“這些需要放入冰櫃中定型，需要一點時間。”
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