張清彤平靜的注視著下首的男人,帶著不容置疑地語氣道:“我會在他們鬧事時,就將五人全部請出去。”
“這樣麼,小人受教了,告辭。”
鍾瀅兒眼中的震驚不比方才的男人少,她方才聽得很認真,那個男人答得很妥當,沒想到張小姐會這麼做。
她十分好奇為何要這麼做,但是現在不是請教的時候。
“見過兩位主家,小人魏安從告示上聽聞兩位主家準備開一間奶茶鋪子,小人沒有別的本事,卻有些拙見,不知能否說給二位聽?”
雲心柔神色如常道:“魏安,你直抒己見即可。”
魏安緩緩道:“安定縣境內的奶茶都是鹹的,自有一股奶香味兒,但是,鹽不便宜,我們是開鋪子的,為的是賺銀錢。
成本太高,最後鹹奶茶的定價就低不了。但,鹹奶茶的定價太高,願意掏錢的人不會太多。
與吃食鋪子而言,最重要的是吸引客人,讓更多的客人成為回頭客。
所以,小人就琢磨著若是能用更便宜些食材與羊奶一起熬煮能不能做成既有奶香味,又價格便宜些的飲品來。”
張清彤、雲心柔聽了魏安的話,眼中閃過一絲欣賞。
“哦,你覺得用什麼代替鹽?”
“得先想法子去除新鮮羊奶中的腥氣,然後加入紅豆、芸豆等,紅豆、芸豆的價格比鹽要便宜很多,而且它們本身帶有甜味。
將紅豆、芸豆與去了腥味的羊奶熬煮在一起,一定帶了一絲絲甜味,如此,喜好甜食的人定不會錯過。
即使買紅豆奶茶、芸豆奶茶的人比鹹奶茶的人少,卻也能分擔部分鹹奶茶的成本。”
“魏安,你前兩日沒有來縣衙?”
魏安撓了撓頭頗為不好意思道:“是啊,小人所在的村子離縣城有些遠,走路得一日半的功夫。
小人聽聞訊息有些遲,緊趕慢趕從村裡趕來,還差點兒沒趕上。好在,最後還是趕上了。”
張清彤與雲心柔對視一眼,“你先站到旁邊。”
魏安臉上揚起開心的笑容,站在了雲心柔左手邊的空地上。
魏安說的話,就像是一滴水,滴在了鍾瀅兒的腦中。
鍾瀅兒彷彿開了竅,她現在總算明白那日雲夫人、張小姐為何沒有留下自己。
自己只會熬煮鹹奶茶,那點兒微末的技藝哪裡比得上專門的廚子,更比不過常年熬煮奶茶的人,甚至也比不過魏安。
魏安雖不擅長熬煮鹹奶茶,但是,他方才說的,自己從未想過。
鍾瀅兒從雲夫人和張小姐眼中看到了她們對魏安的欣賞,可見魏安方才說的想法入了兩位主家的眼。
在鍾瀅兒愣神沉思的時候,夏洄端著兩碗熱乎的奶茶走了進來。
“兩位主家請嚐嚐,這是小人剛做好的鹹奶茶。”
張清彤、雲心柔各自舀了一勺放入嘴裡,仔細品味。
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