這伙食在民國算不錯的，但大家都被戰爭的陰雲壓著，心情都不好，吃東西真有點食不甘味。明慧問了問韓青小玉和馬姑娘的情況，韓青說她們也都在家裡沒出去，現在一切還好，馬姑娘還給小姐帶了回禮來，說是幾本字帖還有畫。韓青他們路過糧鋪還進去看看，今日糧價已經比昨天上漲了一倍，三毛錢一斤的米已經漲到六毛一斤，所有食物全部漲價。排隊買糧食的人少了許多，估計是有人昨天買上了糧食，有人是承擔不起這個糧價。現在街上人很少，除了糧食鋪還開著，其他很多商鋪都關著門。
黃氏和秦氏商量著給大家做些乾糧備用，明慧說不如做點炒麵，這個炒麵可不是炒麵條，而是炒麵粉，是用油和鹽在鍋裡把麵粉炒熟放在乾糧袋裡備用，餓了可以直接吃，也可以用開水沖泡，有點類似現代的芝麻糊。如果為了更香甜也可以放點芝麻花生粉增香。黃氏覺得這是個好主意，下午就可以讓秦氏開始炒麵，她可以繼續做乾糧袋，墨菊、石竺跟著打下手。明慧給每個人都分了三塊水果糖，這個水果糖在人飢餓時候可以迅速補充果糖而且體積小易攜帶。看起來自己應該準備點壓縮餅乾，那東西很耐餓，又算得上比較有營養。不過口感不好，現代人都不愛吃，所以明慧都沒買這個，她倒是準備了十箱掛麵，分了五箱給碧雲軒的庫房給葛掌櫃他們吃的，另外三箱這這裡的庫房存著，其他兩箱在‘靜漪園’庫房存著。看起來應該準備些壓縮餅乾，巧克力、水果罐頭什麼的給大家換換口味。
不用上學上班也不錯，除了要去做乾糧和乾糧袋的人都可以去午睡了。明慧回房去鎖好門，穿越回到現代白米大街的庫房把超市送來的小米、玉米麵，菜店送來的白菜、兩箱雞蛋都收到民國自己的外間屋子角落裡，把馬姑娘送來的箱子放到現代的值班室床頭去。
這值班室有網路明慧馬上到拼夕夕上找了一家食品廠問它能不能給自己代工生產‘碧雲軒’牌的壓縮餅乾和巧克力，水果罐頭。這種代工廠很多，自己本身就有加工生產線，只要價格合適打誰的牌子都沒關係，他家也給著名品牌代過工。就是數量不能太少，否則他不肯開工。明慧定了十萬箱壓縮餅乾，三萬盒巧克力，六萬罐水果罐頭，先付了百分之二十的押金，等他到貨一半再付百分之三十貨款。這些東西里明慧不是都是自己吃的，她在想或許還能再和聶柏峰做一筆生意，軍隊總不能除了吃糧食別的什麼都不吃吧？煙和酒她不打算碰，那就巧克力、水果罐頭吧！
現代的燕京城的金價已經到了六百四十七一克，明慧的金條太多了正好拿出來變現，她把一百根金條裝在箱子裡，這個是聶柏峰給她的一共兩百根金條，是聶柏峰看上了明慧的挖掘機，明慧只好讓給他兩臺，自己給麗景建築留了一臺，幸虧自己倉庫已經完工了。這回明慧又換了一家金店，重複了一遍驗金的過程，一百八十克一根共一百根一萬八千克是十八公斤，明慧用拉桿皮箱拉著，金子這東西沉，其實體積不大，密度大。也幸虧現代是太平盛世，要不明慧也不敢一個人拿這麼多黃金。而且金店轉賬輕飄飄的進了卡就一點不顯眼了。其實最近金價高起對黃金飾品業也不見得是好事，估計變現的人多，買金飾品的人少。
揣著一筆新進賬明慧就很有購物慾望，她打車去了一處著名的購物中心在一樓食品區買了三盒月餅，三斤醬肘子，又買了兩瓶秋梨膏，現在是秋天了免不了秋燥，這個是給黃氏預備的。有買了杏幹、葡萄乾、加應子、奶油瓜子，花生這個是為中秋節預備的。還買了十個不鏽鋼保溫杯。這些東西很佔地方，幸虧她今天沒穿高跟鞋。看了看時間，估計民國的霍家院子裡的人的午睡也差不多了，就打車回到白米大街自己的值班室。她先留下一盒月餅給小俞，其他的都放在庫房，然後穿回民國自己的房間回到床上去午睡。
霍家院子的黃氏、秦氏午休了一小會兒就起來了，黃氏繼續縫製乾糧袋，墨菊幫著她縫製。秦氏讓福來幫著用石頭碾子磨了些花生粉，芝麻粉備用，自己開始倒油炒麵。白麵加油一炒顏色會變深，而且麥香和油香充分混合後空氣裡都飄浮著一股誘人的香氣。午休的人有的都香醒了。炒麵再放上一點鹽和花生芝麻粉就更香氣誘人。石竺用個大白瓷盆把炒好了的面放在院子裡的摺疊桌上晾著。左鄰右舍都在嘀咕：“這誰家啊？這麼香啊！”鄰居房大奶奶的橘貓都躥上屋頂往霍家院子裡探看。
這時候有人敲門，石竺去一看是劉勇回來了，趕緊給他開門。劉勇這些日子一直在麗景建築，廣告之後很多家都來電話要安裝水泵，錦蘭、紅杏、墨香都在那裡忙著日夜接聽電話。這兩天業務電話是少了，他們還主動打電話告訴使用者安裝業務可能得推後。駱五爺不耐煩在院子裡待著，先把郊區使用者圈出來帶著司機和安裝工人開車去郊區了。麗景建築的院子裡米麵糧油都不缺，但過兩天就是中秋了，紅杏、墨香她們也很想回來過節。明慧這時候也午休結束了，聽到了這個情況說：“那就讓她們都回來吧，明天讓韓青開車去接她們一趟。”看這情形一時半會兒麗景建築也恢復不了業務。範小山、王有福配合郭什留下。他們還缺什麼看看明天讓韓青一塊送去。
明慧看著劉勇問他街上的情況怎麼樣，劉勇說：“沒什麼人，很安靜，但一些黃包車也出來拉活兒了。”他是坐黃包車回來的。明慧聽了鬆了一口氣，也許情況不算太嚴重。看來最近還得和聶柏峰再聯絡一次。
