至於為什麼剩下了一些玉米粒子是因為老百姓中只有實在家境貧寒的才會買這個，因為粉碎成玉米麵一斤也貴不了多少。自家沒有磨盤還不好加工成玉米麵。如果直接煮玉米粒子，這東西實在是不好消化。當然也有一部分人圖方便，要磨玉米麵得出勞力，還不如買現成的玉米麵呢！
不過當初進的時候是當飼料進的，這東西給牛馬吃倒是不錯。牛、馬要是光吃草也得掉膘，有些好馬吃得比人好，也要隔三差五喂精料，比如黃豆、玉米、雞蛋什麼的。
除了賣出去了一部分玉米粒子，還有一部分明慧讓幸福百貨的夥計們用粉碎裝置粉碎了一部分，後來發現這個成本不低。人力倒是不值錢，即使是僱傭了一些附近婦女幫手，一個人也不過十五個銅錢。但電力比較貴，玉米麵不過比玉米粒貴兩分錢，不值當的。乾脆留下準備給牛馬當飼料了。明慧準備日後不進這個了，要進也讓出口方加工成玉米麵。
玉米粒子現在也倒是有用，戰爭中使用的騾馬很多，指揮官的坐騎，炮兵們拉炮的馬數量不少。現在民國的軍隊可沒現代那麼機械化，根本沒有什麼機械動力，還在騾馬化時代。騎兵還是很有優勢的，不像後世都是淘汰的軍種了。
“哎呀，大小姐，我這裡可調不出這麼多糧食！”郭什說，他負責麗景建築日常庶務，麗景建築的人員最多，所以每日消耗也多。尤其是最近的糧價飆升，工錢都是用糧食結算了一半的。
“你把存糧統計一下報過來，我有個數，到時候從你們那邊賬上出一部分錢，我讓碧雲軒店裡給你們協調一部分糧食。”明慧說。
碧雲軒店裡的庫房倒是還有些存糧，但它是個主營服裝、布匹、時尚用品的店面，由它出糧食不合適。它被定成小型店鋪就按小型店鋪出個錢就行了，免得扎眼。把碧雲軒店裡的存糧給麗景建築，讓麗景賬上支一筆經營支出給碧雲軒。糧食還有缺口的話就要明慧想辦法再去採購。幸福百貨庫房裡的存貨也可以掃一掃庫底子，反正玉米粒子也算糧食。粉絲粉條倒是不想給，這個賣得不錯，老百姓素能燉菜，葷能燉肉，很受歡迎。
郭什知道現在買糧食可不好買，有錢也不好買。而且今年看起來春旱，一打仗耽誤了春耕說不定夏糧也不看好。早晚要鬧饑荒，他手下一堆人起碼得吃上飯，要不人心都散了，所以軍方也攤派他寧願出錢。明慧卻安撫他，說讓他再招些工人，技術要求不高，到時候給光明電力用得上。糧食她去籌糧，肯定餓不著大家。
明慧想著張督軍仗也打贏了，也該消停了，希望他別作妖。她還想著趕緊把電廠搞出來呢！現在的電力供應不足，用電還真挺貴的。明慧說不得只能自力更生了。
明慧現代的庫房裡玉米麵倒是不缺，別說三萬斤，就是五萬斤、十萬斤也不缺。
今年的天氣比往年冷，去年三月中天氣就轉暖了，今年卻晚了十幾二十天，這四月初才乍暖還寒。
燕京城郊是種地的，別說郊區，就是城區的邊邊角角也有零散的農田。按說這“春雨貴如油”，都到了四月初了眼看奔四月中去了，但還沒下過一滴雨呢！
三月份的時候留園的商玉梅就給明慧帶信來說今年還不下雨就得早做準備，這農業看天吃飯，一旦耽誤了農時，恐怕夏收就要遭了災。
這留園的地基本都是佃戶在種，明慧一直沒分出精力來管理，主要是她對農業算是一竅不通，所以就讓他們繼續以前的規矩就行，自己亂改佃戶們也不一定願意。
不過商玉梅這次傳信來，明慧才知道原來京郊的佃戶們的地租高達五成。而且還不是最高的，有的地主家要收六成地租。而且民國這時候的農田產量很低，多數就產幾百斤糧，根本沒有畝產千斤的。如果養活一家五、六口人二十畝地都過得緊巴巴的。因為這種家庭一般有好幾個是孩子，壯勞力通常只有兩個。產出不多還得交一半地租。婦女們也得下田勞作，農閒還得想辦法打個短工補貼家用。
今年春天有幾家佃戶已經辭佃了，一般租地三年、五年就要續租約。有幾家佃戶老於農事，已經看出來今年的形勢只怕不好。小農戶也沒什麼積蓄，這要是大旱，這債只怕背不起，就不續租了。眼下到夏收還有幾個月，家裡糧食續不上只怕要餓死人。不如出去打個短工，實在不行就得去扶棍子去要飯。當然這個工也不好打，城裡一片混亂。也就商玉梅招用了二十幾個姑娘、媳婦還有兩個婆子，按日結工錢，還穩定了一些人心。
明慧派了袁季白前些日子跟運輸鴨貨的卡車去留園給商玉梅做財務。讓商玉梅管理人員、生產就行了。財務還是用專業人員來管理。而且袁先生已經決定跟著霍家鋪子幹，以後就不去學校當老師了。他太太現在身體也好多了，也管著唐求新的研究院的記賬，收入算是鬆快了，僱了一個老媽子做飯送孩子上學。
商玉梅提到的旱情問題明慧開始也不太理解，她記得留園附近就有河，或者是水塘，這個澆灌怎麼還不能滿足呢？這個問題倒是有些閱歷的老輩人明白，黃氏就說多半是河水到田地根本沒有渠道，再說誰離河近河遠也不好說，不是“遠水解不了近渴!”而且天旱這河水多半水位降低，要是用人力多半要用水車。
明慧這才明白了，不過說到水車，其實還可以用水泵，後世不是有柴油水泵，電力水泵也有。所以明慧悄悄穿越回去在網路上定了兩臺柴油水泵，主要是留園的電力線路也沒通到田間地頭。柴油、汽油倒是有就是貴點。這次明慧穿回去不僅是要補充糧食，還得把兩臺預訂的水泵運回來。
