第200章做月餅
李晚月點頭:“那就行,我想開一家點心鋪子,想讓白叔做掌櫃,白嬸子幫著做點心,工錢的話,嬸子每天三十文,白叔每個月一兩半銀子,若是做的好,還有額外獎勵,每個月可以休四天,你們若是願意,咱們就籤契書。”
“願意願意,東家不用給錢,您已經幫我們很多了,我們報答你是應該的。”
“你們好好幫我照顧鋪子,就是對我的報答。”
李晚月說完,拿出兩份契書:“白叔白嬸,你們看看,若沒問題就籤一下。”
兩人看都沒看,直接寫上名字按手印。
李晚月收好自己那份契書,道:“白嬸,咱們先去學做月餅。”
“噯。”
花廳內,眾人整齊的坐著。
有幾個是縣城裡來的,謝晏已經查過他們的底細,賣身契也給了李晚月。
見到她來,其中一位中年男子起身,他叫關棠,是以前香滿園的後廚管事,也是一位手藝很好的師傅。
原本他自己開了一家糕點鋪子,被曹府的管事給攪的關門歇業了。
又陷害他們一家,逼的他們成了奴籍,給曹府賣命。
原本曹縣丞下獄,他們這些曹府的奴僕也是要被髮賣的,他們這段時間很忐忑。
後來縣令大人說有人買下了香滿園鋪子,新的主家讓他們接著在店裡做事,他們這才放下心。
現在來看,新東家是個好說話的。
其餘幾人見關棠站起來,連忙起來跟著他起身行禮。
李晚月道:“關師傅不用多禮,其他人也不用客氣,以後你們只要好好做事,我不會虧待你們。”
“是。”
“馬上中秋節,咱們先做些應景的,廚房裡材料都備齊了,關師傅,請你帶著人先去做一些以往店鋪裡中秋節賣的比較好的點心。”
關棠應聲,跟著王桂香去了廚房。
李晚月看向其他人,接著道:“各位嬸子嫂子,姐姐妹妹,你們都是我家信任的人,但事關生意,有些話,也要說在前頭。
想要做事的,等一下在契書上按個手印,糕點的方子不允許透露出去,倘若透露出去,一旦查出是誰做的,須賠償百兩銀子的損失,請大家互相監督,若看到有人行為可疑,來告訴我或者我家人,查實後有獎勵。
當然,我相信嬸子嫂子們不會把方子說出去,我這些話也是跟大家提個醒兒。”
胡家嫂子立刻道:“月月,你放心,我絕不說出去。”
程家的也跟著附和:“就是,咱們這些婦人因為掙不到錢,在家裡都不敢大聲說話,現在好了,月月願意給機會掙錢,家裡人聽說後,對我的態度都比以前好了。”
眾人紛紛附和。
李晚月點頭:“說這些,也是為了咱們共同的利益,咱們一會兒先學學怎麼做。”
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