她都要饞哭了!
從小到大,除了她和許鳳發抓的泥鰍、黃鱔、小魚、蛇、麻雀,她好像都沒吃過幾回豬肉,即使抓到了泥鰍、黃鱔,也是要拿去賣的,只有那種小的、死的、賣不掉的,才輪得到他們自己吃。
在吃大食堂之前,他們一家子都沒怎麼吃飽過,記憶裡感受最多的,就是餓。
過年的時候,別人家會買點肉,她就聞著別人家傳來的一點肉香,默默流口水。
許鳳台養活他們幾個弟弟妹妹,已經用盡了全部的力氣,哪裡還有餘力買肉?
還是三年前全國實行農業合作化,搞大集體,每個大隊年底分豬肉,她第一次嚐到豬肉的味道。
可也真的只是嘗一嘗味道,剩下的幾斤肉要全部醃製起來,等到雙搶的時候再吃,基本都是給許鳳台吃,因為除了雙搶,農閒時,許鳳台還要鑽碳洞,挖礦,背煤礦,這兩年又多了挑堤壩的強制任務,乾的全是重體力活,不吃肉,他的身體根本吃不消。
他不像許鳳蓮和許鳳發,偶爾能打到一些麻雀、鳥蛋,他常年都在幹活,沒時間,也沒體力去搞別的了。
還好他們這裡臨河,不上工的時候,能抓到一些魚。
即使如此,常年的勞作,身體營養跟不上,也讓還不到二十四歲的他,看上去像三十四歲。
不光他家這麼做,村裡大部分人家都選擇這麼做,大部分人家,都是將肉留給家裡乾重活的壯勞力們吃的,家裡的女人孩子,只能聞點肉香。
所以她和許鳳發從小就會找吃的,山上的,河裡的,只要是能吃的,都被姐弟倆摘回家裡吃。
大冬天的那麼冷,姐弟兩人去沒了水的田裡找黃鱔洞,挖黃鱔,凍的直髮抖。
許鳳台和許鳳發也饞的不行,許鳳台到底是年輕人,雖然理智上知道,妹妹不應該這麼花錢,應該把錢存著,留著給她自己和孩子花,可常年缺肉的他,聞到砂鍋裡濃郁的肉香,腦子也被對食物的渴望本能所佔據,幾兄妹全都眼巴巴的看著砂鍋裡的肉。
還是已經整整一個月都沒吃過肉肉的小阿錦,聞到撲鼻的香味,身體不自覺的往灶臺那邊傾斜:“媽媽,我好餓,我要吃肉……”
這話讓許明月好笑不已。
因為這小傢伙,從小就不喜歡吃肉,現在在這裡待了一個月,吃了一個月的紅薯粥,居然會主動喊餓要吃肉了。
許明月讓他們把碗遞過來,給他們一人盛了一碗紅燒肉燉土豆和一個雞蛋。
怕他們常年缺油水的腸胃不適應,她沒給他們盛太多肉,都是以土豆為主,小阿錦也是。
可一塊土豆吃到嘴裡,滿嘴的肉香味,還是讓從小到大沒吃過幾回肉的許鳳蓮、許鳳發兩人幸福的快要暈過去了!
和之前在食堂吃飯時,彷彿搶食一樣的快速吃飯不同,此時的許鳳蓮是一口土豆在嘴裡咀嚼好久,吃下去後才回味地說:“原來這就是肉味,肉這麼好吃!”
或許她小時候吃過肉,可她不記得了。
過年的時候吃的那一片肉,好像也不是這個味道。
他們吃過魚和泥鰍,可沒有油、料酒、醬油等調味料去腥增味,他們自己煮出來的魚其實是很腥的,可是那對他們來說,都已經是難得的美味。
她偶爾聞到別人家傳來的肉味時,她想象過很多次那肉的味道,肉味比她想的還要香!
可她吃到下面真正的肉的時候,那爆炸在她嘴裡的口感,讓她只吃了一塊,就幸福的快要飛起來了!
許明月見她吃著吃著停下來不吃了,不禁問她:“你咋不吃了?”
許鳳蓮抱著碗坐在那裡,仰起臉,渾身都美的冒泡,:“我要留著明天吃!”
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