《真的很想回家種地》第4章 第四章 他的頭髮看起來柔軟蓬鬆，眼神……(1)

第4章 第四章 他的頭髮看起來柔軟蓬鬆，眼神……

年紀輕輕就已經身負重任……姜與荷心中很是佩服。

雖然自己是條鹹魚，但她卻很喜歡野心勃勃、努力向上的女性。

她們總能讓她感受到蓬勃的生命力，就像四月裡的油菜花田，連綿不絕的、霸道燦爛的金色。

她興致勃勃地和沈求章繼續參觀，見到了各式各樣稀奇獨特的果殼和種子，還嘗試做了植物染。

他們用石榴皮和藍靛染了一塊綠色細葛，又用蘇木和茜草染了一塊水紅色的。雖然做出來都是斑駁不均的顏色，但姜與荷依然很開心，多麼富有設計感的漸變色呀！

兩塊布烘乾後，姜與荷留了水紅色的，把綠色的疊好拿給沈求章：“雖然不知道做什麼用，但你先放著吧。”

“嗯，我在美國會慢慢想的。”他點點頭。

他一手拎著袋子，一手牽著姜與荷去找錢博士。

“他說有家餐廳一定要推薦給你，一起去嗎？他很好相處也很健談，你不用覺得不自在。只吃飯不說話也可以的，他自己就能說很久。”沈求章低頭問她。

錢博士確實是個隨和的人，而且比起兩人單獨吃飯，目前還是三個人吃更讓她自在一點……她現在和沈求章獨處，還是會有些沒來由的緊張和不好意思。

初戀的人都是這樣嗎，還是就她比較古怪？

錢博士帶他們去的餐廳位置很幽靜，開在梧桐掩映的一棟民國別墅裡，門口也沒見任何招牌。黑色的雕花大門緊閉著，待他們的車開近了才緩緩開啟。

姜與荷還以為是到了誰家的私人住宅，沈求章和她解釋這是一個朋友用名下一棟閒置的房子開的小餐廳，方便朋友們請客聚餐，自己也偶爾會來吃飯。

車開入大門後，姜與荷感覺這“小餐廳”好像稍微有那麼點大。她對空間的概念不強，說不清面積有多少平，只知道房子很大，院子也很大，寬闊的草坪邊已經停了幾輛豪車。

有侍者引他們徑直上了二樓，進了一個有著巨大落地窗的房間。天色將晚，草坪上的燈都亮了起來，一點一點細小繁密的螢光，透過落地窗看去，彷彿星空墜落人間。

菜很快上來了，看起來像是雲南菜。姜與荷有點驚訝，這種環境裡，她本以為會是法餐，但是想想錢博士的專業與愛好又覺得很合理。

青翠欲滴的芭蕉葉被精巧地疊起充作碗盤，展示著令人眼花繚亂的雲南美食。姜與荷雖然一直想去，但她目前為止還沒去過雲南，她對雲南菜的認識僅限於書上看到的汽鍋雞，以及每年都要上熱搜的菌子。

一桌上花花綠綠的食材裡大部分她都認不出來，她唯一能確定的就是有很多很多菌子，五顏六色形態各異的菌子，傳說中吃了容易看見小人的菌子。

錢博士興高采烈地給他們介紹：“這裡的食材是真的新鮮！你看這葉子翠的，每天凌晨從雲南空運來的。雲南菜嘛，吃的就是本土和新鮮，所以在外地想開雲南菜館不容易，找家地道的更不容易。”

“這些菌子，味道跟我在雲南吃的一模一樣啊，一看就是早上剛拔出來的，還帶著松針和泥呢。這鍋快開了，先下點菌子。”

錢博士看起來是常客，自恃經驗十足，揮退了侍者後就迫不及待倒了一堆菌子進去。姜與荷看見裡面有幾朵紅傘傘白杆杆的，連忙攔住他：

“紅色的不是有毒嗎？”

錢博士哈哈一笑：“這是可食用的灰肉紅菇，也叫大紅菇，味道極其鮮美，不過外形確實和有毒的品種很像，不懂的不能自己瞎採。”

錢博士打開了話頭，開始滔滔不絕地給她科普菌子知識，大力推薦他精心品鑑過的優質菌種。

“還得是牛肝菌，好買好做又好吃。有次跟我老婆去玉溪開會，從山民那買了點剛採下來的見手青，用小南瓜葉子洗淨、切片，豬油、菜籽油對半倒入鍋中燒熱，再用蒜片和皺皮青椒，與切好的菌子同炒，只需要一點點鹽，就是人間美味啊。”

錢博士閉目搖頭，一副回味無窮的表情：“這些山珍在當地現採現吃最好，有機會你一定要去試試。”

姜與荷對這些遙遠特殊的地方一直都很有興趣，奈何生性憊懶不愛出門，身邊也沒有什麼熱愛旅遊的朋友帶她，所以她的“旅遊”總體還停留在電子階段。

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