就這樣又晾曬了三日，直到角果殼全部變成黃色，莖杆乾透後開始脫粒。
脫粒方法和大豆差不多，都是在地上鋪上油布後用連枷拍打脫粒。
這個過程同樣持續了五日，油菜籽收上來時已是八月初。
雖說春油菜的產量不如冬油菜，但勝在品種優良，畝產還是達到了400斤，
兩千畝地收下來，一共得了八十萬斤左右的油菜籽。
楊晚只取了其中一萬斤用來榨油，其他留作種子在蒼州推廣出去。
一萬斤油菜籽，從她的作坊出來變成了三千多斤的菜油，聞著味道清香無比。
寧川和楊沐柔雖然提前就知道能榨出油，但能榨出這麼多油實在出乎他們的預料，
若不是親眼見證了整個榨油過程，他們都以為榨油坊作弊了，
畢竟百姓能吃得起的豆油，同樣重量的大豆只能榨出油菜一半還少的油。
與油菜籽出油率差不多的芝麻油又價格昂貴，芝麻產量不僅低，種植難度還比油菜大幾倍，
這麼比較下來，油菜真是其中價效比最高的油料作物了，若是同土豆和玉米一樣在全國推廣開來，
大祈百姓不僅能吃上飽飯，還能吃上好油!
寧川自見識到油菜真能榨油，且出油率還很高後就十分興奮，
“晚晚啊!這麼好的東西從前怎麼不見你在建州種呢”
楊晚乾咳一聲，扯謊道，“從前種子不夠，是在自家買的莊子裡試種，研究明白種法後才留得那八百斤種子。”
隨即又說，“現在成功種出這麼一季，種子有近八十萬斤，要在蒼州推廣應該夠用了。”
寧川忙不疊點頭，“好好好!我這就安排人在蒼州推廣開!”
楊晚笑道，“順便將蒼州出了一種新油的名聲放出去，讓更多人知道，興許外頭的百姓就願意來蒼州安家了!”
“還有這個油我打算裝成小罐小罐的，川哥推廣的時候拿給村民們看，或是當著村民們的面用菜籽油炒菜給他們嚐嚐，”
“耳聽為虛，眼見為實，只有直觀看到好處後，才會勾起百姓們種植油菜的積極性。”
寧川聽得很認真，暗暗記下楊晚說的每條計策，心裡已經在計劃著如何做了。
“而且油菜耐寒，往後冬季的地可以用來種植油菜，”
“春季種糧食，冬季種油菜，提高土地利用率，百姓們生活水平會更上一層樓。”
“推廣開以後，就算全國都種，但蒼州是最先種出來也是最有名氣的，”
“就比如建州的辣椒，以後蒼州的油同樣也會在大祈打響名號!”
寧川越聽眼睛越亮，彷彿已經預見未來蒼州百姓的富足生活。
“晚晚，你是蒼州的貴人也是大祈的貴人啊!”
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