容嬤嬤可謂多才多藝,轉天就給他們做出了兩種餡料的月餅。
豆沙月餅和鹹蛋黃月餅。
閆玉看著這長得像燒餅的月餅,陷入沉思。
李雪梅倒是淡定的很:“你大概少見,我和你爹小時候都是吃這種,別看樣子普通,味道是一樣的,不信你嚐嚐。”
閆玉咬了一口,豆沙甜而不膩,鹹蛋黃鹹香適宜,餅皮薄而酥,忽略外觀,實乃誠意之作。
用有限的材料做出這麼好吃的月餅,除了容嬤嬤,想是無人能夠做到。
閆玉愈發覺得賣月餅這個事靠譜。
這麼好吃的月餅,這麼糙的外型,有點委屈啊!
戚五叔不在,模具的問題怎麼解決?
閆玉的視線不出意外的落在趴在門邊伸懶腰的貓貓身上。
露出不懷好意的笑來。
李雪梅一見,便知道她打的什麼主意。
“你大伯可在家呢,你弄個月餅模子出來,怎麼和他解釋?”
“粗糙點就行。”閆玉不以為意:“就說是爹沒事用刀削的,就要個圓形,不整那些花紋和字。”
李雪梅想了想,覺得只有一個圓的話也不是不行。
閆玉很快就從戚五叔的木料裡找到一塊大小合適的料子,讓貓貓給她切出一個圓來。
而後挖空中間的部分,當然刻意粗製是必要的。
成品很快出現。
李雪梅:……
閆玉:……
外面看倒是不錯,可裡面也太粗糙了,這樣的模子做出來的月餅,怕是坑坑窪窪沒人想買。
“小二。”
聽得大伯在院裡喊她,閆玉靈機一動,將模具帶上出了廚房。
“大伯,你看看這個。”她適時的堵住大伯的嘴。
這個時間,正是大伯準備給她們上課的時間。
想是她久久不至,大伯就尋了來。
“要做月餅?”閆懷文接過來,看到裡面尚不平整的模具,嘴角微不可見的抽了抽。
“爹做的,還沒做好就出門了,大伯,容娘子做的月餅可好吃了,咱們多做一些拿出去賣吧,肯定能賣很多錢。”
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