《秦時記事》第24章 麥餅柘糖(1)

作者:荊棘之歌·2025-07-22

麥粉做熟後,不帶湯水能多出一倍的量——

這對周巨來說,雖然震驚,但顯然還不夠震驚。

但秦卿說的是“麵餅”。

麵餅,聽起來像粟米餅一樣,就是容易儲存和攜帶啊!

他們大秦每年有各種各樣的工程要徵發役夫,還有軍士更替,後勤補給,地方押送稅糧財物等。

這些人一路走來,哪怕攜帶萬斛糧食,路上就要被消耗七成!

人越多,押送的越多,吃得就越多!

他們秦國大多吃粟米,麥粉麥飯吃得不多。之前出行都是攜帶粟米醃肉等,集中造飯。若有隊伍分散脫離,沒有糧食,則日行艱難。

不過他很快又冷靜下來了。

因為粟種植起來更加耐旱、耐貧瘠,病蟲害也少。

轉成麥,種植起來就又不一樣了。

周巨不動聲色的揉著膝蓋,此刻在短暫的失落後,到底還是又笑起來:

“果然如秦卿所言,小小驚喜。”

畢竟雖然不能大面積種植,但是美食可以獻給大王啊!

最起碼那個鴨湯燉起來,如今就好似能聞到比之前更好的香氣。

他轉而問道:“不知這種麵餅可美味否?”

這個秦時還真答不上來。

熱騰騰的饅頭在她記憶裡,當然是暄軟香甜的。有非常蓬鬆的,還有層層疊疊緊密紮實的,嚼起來都順滑綿軟,有澱粉微甜。

但如今的麥子磨出的麵粉嘛……

灰灰黃黃的,精細度也達不到,需要幾次篩選才不至於粗糙。

因此她不敢保證。

但好在有甘蔗可以榨糖來託底,不管是美食意義還是經濟效益,糖都是有的。

於是她仍然自通道:“等到做好,會請周府令前來的。”

她身上的自信鬆弛之感,不論怎樣看都讓人覺得不俗,周巨因此重新放鬆的坐了回去——

難得離開大王身邊,他也想多休息一陣子。

……

而秦時此刻嘆息著回到宮廚,發現有一名廚工動作格外熟練,將磨碎的米粉跟辣蓼草攪拌均勻時,抓一把便能正正好。

她不由有些驚訝:

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