《踏金枝》第二十四章 不告而別(2)

作者:日長·2025-07-22

“嘖,這人不講究,也不交代一句,就留個扳指……”

京墨將扳指翻來覆去檢視一遍,在扳指內側看到了一個小小的狼頭紋路。

除此之外,扳指上再無其他資訊。

“算了算了,走就走吧……那人瞅著就非富即貴,咱一個小屁民,還是不肖想咯!”

想到今日還要請呂大頭和呂娘子二人做飯,京墨把扳指放入妝奩,整理好衣服,雄赳赳氣昂昂的下樓了。

呂大頭能不能同意幫他們留雞胗,跟他們建立長期的合作,就看今日了!

食茱萸昨日碾成的粉末被劉婆子收好裝到了小陶罐中。

中午的食譜京墨已經想好了。

冬日哪裡都缺不了碳火,有了碳火,那怎麼能少了烤肉呢?

現在不缺肉,可以串一些肉出來,做辣味的燒烤。

還可以再串一些素菜,青菜白菜這些烤起來吃也別有一番風味。

尤其是蒜泥茄子!

再弄點煎餅,裹著烤肉沾著辣椒麵吃……

京墨光是想想就開始咽口水了。

至於炒菜,一個油渣白菜,一個雞胗油炒灰灰菜,一個爆炒雞胗……再蒸點黍米飯。

這就差不多夠了。

煎餅春紅會攤,京墨把打算一說,春紅自告奮勇去蒸黍米飯,攤煎餅。

竹籤和燒烤架子都是現成的,劉婆子去熬油,李婆子去洗菜切肉,小豆子帶著妹妹們串串兒。

京墨看他們切好就想直接串,兩眼一黑,趕緊攔下。

她切了些薑片,又找了黃酒來,將切好的肉片醃製起來,叮囑小豆子要醃夠兩刻鐘才能串串兒。

她自己則回屋開始鼓搗雞胗。

她先是把雞胗油從雞胗上扒拉下來,把雞胗和雞胗油分別放在兩個碗裡。

然後再用清水將雞胗洗淨,切成薄片,用黃酒加姜醃製起來。

醃製雞胗要等一盞茶時間,

等待的時間,京墨又剝了五頭大蒜,分出三頭大蒜搗成蒜泥,其他的切片。

慧娘和媚娘就跟在京墨身後給她打下手,把大蔥、白菜和灰灰菜洗乾淨切好。

等把配菜都準備的七七八八了,呂大頭也帶著呂娘子到了。

張旺平日裡就負責在大門口看著,以防有乞丐爬進來。

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