第261章 獨一無二
杜三娘接著就炒那十三香福蝦，不過福蝦最後的味道，還是沈安安把關的。畢竟這福蝦等會要上所有的桌子上給大家嘗，味道差了，不定又會被張管事拿著事。
雖然沈安安不懼怕張管事，她也不喜歡被人指著鼻子，她沽名釣譽啥的，免得王世勳難做人。
三人又忙了將近一個時的樣子，基本上的菜都做好了。
除了一些湯羹還在爐子上煨著，一些簡單的炒菜，則是臨到上桌前五分鐘再炒。這樣做出來的菜，才會即新鮮，口感又好。
這會沈安安正在用水淘著，她從那邊帶回來的玉米粒。洗乾淨後，就放在竹籃裡，下面墊著紗布，免得玉米粒太大，從那竹籃的縫隙裡漏掉了。
另外她還在一旁準備了新鮮的牛乳和麵粉，她準備最後再做兩樣吃食，今日的大菜基本上就完成了。
巧慧烤牛肉烤的臉都紅了，她烤的十分認真，以至於牛肉在烤的過程中，不時散發出一陣陣異樣的香味。不過等她烤完牛肉，並得到沈安安的誇讚後，烏黑的眼睛裡滿是喜悅之色。
甚至在沈安安牛肉已經烤好了之後，她還有些不可置信的問道：“安姐兒，這牛肉真的烤好了嗎，味道可以嗎？”
完後，她一副學生交完作業，等待老師批改的樣子。
“可以的，味道很好，而且你烤出來的牛肉肉質很嫩，等會上桌味道一定十分好。”得到沈安安的誇讚後，巧慧烏黑的眼睛裡滿是喜悅之色，更多的是被肯定後的喜悅。
從來沒有一個人這樣對待她，也從來沒有誰如此肯定她的存在，巧慧十分的感動。
“謝謝你，安姐兒。今日要不是，我是無論如何都不會踏出這一步。”
沈安安忙拉著巧慧的手，鼓勵道：“巧慧，你其實很聰明，學習起來悟性也很高，你缺乏是自信，只要你自己堅定，我是世界上獨一無二的，我是這個世界上最好的，你就一定可以。”
“我是世界上獨一無二的，我是這個世界上最好的。”巧慧不由喃喃的重複著沈安安的話，眼裡有不一樣的眼色在轉動。
“對，信心最為重要。也許我出來你不會相信，盲人可以彈琴，瞎子可以幫人摸象，甚至沒有手的人也可以寫字，別人都可以做到，你巧慧好手好腳的，又有什麼不能做到的。”
見巧慧將信將疑，沈安安便將雷，查爾斯的故事給巧慧聽了，她沒有用外國名字，而是名字她隨便取了一個。你看他六歲就失明瞭，竟然為了自己的理想，不畏艱難，最後成為一個偉大的歌唱家。就是專門唱歌給人聽的人，而且還在很多人面前舉行了演唱會，演唱會就是有很多名人，都會花錢買票聽他唱歌。
巧慧終於聽懂了，臉上不由露出豔羨之色。“真好，那這個路程哥，他真的做到了嗎？他怎麼這麼厲害。”
“沈安安笑道：“只要你下的功夫深，那鐵杵都能被老婆婆磨成一根針，滴水還能穿石，你只要你有這樣的恆心，這世上還有什麼事情不能做成功的。”
得了沈安安的表揚和肯定後，巧慧忍不住又想要落淚，可是想著沈安安的叮囑，即使眼淚在眼眶裡直打轉，她也極力的忍住了。
“我懂了，謝謝你，安姐兒我以後一定會好好的跟你學習，做一個有自信的人。”
“對，就應該這樣，你臉色的這些根本不算什麼頑疾，只要細心的調理，可以讓你的皮膚跟你手上的皮膚一樣好。”
沈安安話間，用拉著巧慧的手看，只見她的手皮膚白皙，細膩有光澤，彈性十足。雖然巧慧的皮膚沒有經過什麼特殊的保養，卻能看出她的皮膚基礎非常好。
雖然巧慧的皮膚沒有經過什麼特殊的保養，卻能看出她的皮膚基礎非常好。皮膚白皙，而且細膩有光澤，彈性十足。
如果不是因為她經常做粗活，手顯得有些粗糙，掌心處還有一些薄繭，她的這雙，十分纖細的手，還是很漂亮的。
“那巧慧姐幫我捏魚丸吧，就這樣就可以了。”沈安安做了一個示範動作給巧慧看。少量的麵粉和剁碎的魚肉混合在一起，稍微一捏，就是一個白亮亮的魚丸了。
巧慧忙收起眼淚，快速的做起魚丸來，一會後，就看到一顆顆漂亮的魚丸，安安穩穩的放在白淨的瓷盤裡。
灶臺上的爐子裡，正在煲著三鮮湯，裡面放了肉皮，豬蹄，鵪鶉蛋，只差這魚丸下鍋，臨上菜，再放一些大白菜進去。其實按照沈安安的原意，往裡面放些細粉和綠油油的青菜，那才加完美。
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