《在大學開麵館養崽[美食]》第18章 第18章 酸辣萵苣絲+板栗燒雞+糖炒……(1)

作者:春風笑我·2025-07-24

第18章 第18章 酸辣萵苣絲+板栗燒雞+糖炒……

江茉拿著菜刀將萵苣切成絲,倒辣椒丁和蒜蓉入油鍋小火翻炒,待蒜蓉飄香,倒入萵苣絲,然後加勺鹽,倒半勺白醋。

她再一翻炒均勻,萵苣絲那股清香味飄了出來,勾得客廳裡看電視的江寧都不看電視了。

至於小白菜這個時節鮮嫩得很,怎麼做都好吃,她簡單地清炒,看著小白菜在鍋裡軟化,倒入蒜蓉,然後適時剷出鍋。

板栗燒雞和糖炒栗子也差不多好了,江母端出鍋。

江家準備吃飯,旁邊林家卻被突然飄來的霸道香氣香暈了,江家吃什麼呢這麼香?

尤其是東東鬧騰個不停,嘴裡在嘟囔著“好香”。

林伯母暗自心想,她改天去問問江母做什麼好吃的呢,順便跟她學下廚藝。

板栗燒雞醇厚可口,板栗甜糯,雞肉鮮美,湯水又甜又辣,小江寧啃著帶著骨頭的雞肉,只覺得雞肉好好吃。

自家養的雞果然肥美,連湯都無比濃郁,江父江母喝著板栗燒雞湯,心情美得跟什麼似的。

隔壁鄰居家都做起了飯菜,但家裡小孩被這香味饞得不行,直流口水。

大人擦去小孩的口水,心想過節的,江家吃得這麼好!

江茉夾了筷酸辣萵苣絲,酸爽開胃,配著香噴噴的大米飯,硬是吃了小半碗。

萵苣本身的清香,上面點綴的蒜蓉又增味,清脆可口,超下飯。

連江茉晚上一般不多吃東西,都多吃了近半碗半飯。

晚餐過後,江茉和江父收拾起碗筷,她和江母洗碗。

江母突然問起:“茉茉,你明天要帶寧寧回去吧?”

見江茉點頭,她又說:“那這樣,帶些家裡種的蔬菜和養的雞鴨回去吃?”

“雞鴨不好帶上火車,媽,我帶些蔬菜回去吧。”家裡的蔬菜新鮮,吃著放心些。

“這樣也行”,江母低頭洗碗回了句。

全家坐在沙發上,看著電視。面前低矮的桌上放著盤糖炒栗子,栗子深褐色外殼泛著誘人光澤,劃出的一道口子露出金黃的栗肉。

小江寧嘴饞了,就拿過一個板栗,咬開輕鬆剝去外殼,迫不及待將板栗往嘴裡送。

白嫩嫩的臉蛋微鼓,一雙眼睛彎彎,好甜啊,栗子粉粉糯糯但又不像土豆煮熟那種粉糯,香甜極了。

江父晚上吃得很飽,沒再吃板栗了。

江母和江茉倒是邊聊天,邊時而拿過板栗一咬,外殼咬下,入目是金黃誘人的板栗。這板栗好香甜,甜味像板栗本身自帶的,又像放的冰糖口感細膩綿長,纏繞在舌尖回味無窮。

不到兩個小時,桌上的板栗只剩下一小盤,其餘的全進了幾人肚子裡。

小江寧打了個飽嗝,肚子圓滾滾得像小西瓜。

江茉忍不住戳了戳,“不準再吃了,寧寶。”

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