《在大學開麵館養崽[美食]》第10章 第10章 肉沫河粉+肉沫蒸蛋+肉沫香……(2)

作者:春風笑我·2025-07-24

班上同學好多掉牙,他只好吃飯小心點。

這道雞蛋羹很嫩,表皮細膩光滑,蛋香濃郁,小孩子也愛吃。上面的肉沫更是香香,拌著飯吃很下飯。

吃了一碗,小傢伙自己跑去盛飯,小短腿撒開,滿是活力。

另一碗肉沫香茹叫張大姐和林語池忍不住嘗筷子,香菇本身有股清香,沾了肉沫的醬汁後味道濃厚。

連一向嫌棄香菇有股怪味的張大姐都吃得很香,大口米飯配小撮肉沫,飯彷彿都有了醬汁的濃郁,可口美味。

江茉倒是忙了一天,沒多大胃口,吃了小半碗米飯就放下筷子。

舀了碗玉米湯,解解膩清嗓子。湯鮮到不行,棒骨熬煮段時間後,湯底清亮,玉米更是鮮甜軟糯,好吃不膩。

這種天氣太熱,江茉胃口不好,就想多喝玉米湯,於是連喝了兩碗玉米湯,才覺得整個人舒服不少。

等幾人吃完,收拾好碗筷,趙勇和朋友打了會籃球,大汗淋漓,過來吃飯。

朋友不解:“趙勇,你怎麼還繞路來一食堂吃了?”

籃球場離三食堂最近,幾人準備去三食堂吃飯,結果趙勇拉他們繞了段路來一食堂。

趙勇神秘兮兮:“因為一食堂有好吃的啊!”

朋友不信:“你丫的耍我們是吧,誰不知道一食堂飯菜最難吃!”

深受學校食堂毒害的大二、三學生,都知道來食堂吃還不如在寢室吃泡麵,方便還美味,不像在食堂經常踩雷。

什麼飯裡吃出刷鍋球鐵絲,湯裡有股莫名餿味,學校食堂推出的大膽菜品,像青椒月餅、火龍果炒雞米花。

一想起來,朋友看到食堂都會繞過,很少在食堂吃。

趙勇沒說話,酒香不怕巷子深,一食堂的寶藏視窗還不是被他發現了?

帶著朋友到了麵館視窗前,趙勇笑了:“就是這家江家麵館,涼麵皮不是一般好吃,你們試下肯定會愛上這味道!”

朋友衝他擠眉弄眼,“趙勇,實話告訴我們,你是不是收了商家的錢,給他打廣告?”

麵館看上去幹淨整潔,桌面反光沒什麼油漬,衛生條件過關。

這家麵館他吃過一次,味道不難吃但也不好吃,他沒再來吃過。

趙勇在前面點了份涼麵,又打了碗冰涼綠豆沙。另一個朋友拉住他,“都來了,不如嘗試下。”

“行吧。”反正又沒什麼好吃,勉強試一試咯。

他看趙勇一臉喜悅,只覺得他在吃的上沒多大要求,能填飽肚子就夠了。

很快,看著趙勇端著涼麵過來,忍不住道:“趙勇,你是沒吃過好吃的?明天我帶你們下館子去!”

他說的校外的一傢俬房菜館,價格貴,但味道還可以。趙勇吃過一次,反正比不上面館的涼麵皮,他懶得解釋。

夾起大筷涼麵往嘴裡送,涼麵是真筋道但不硬,點的醬牛肉大片,他數了下有七八片,冒綠熒光,能清楚看到牛肉肌肉紋理。

滷香四溢,醬牛肉浸滿滷汁香,鮮美又有嚼勁,飽滿緊實,越嚼越香。

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