但也正是如此,避免了不少的麻煩,保證了絕對的公平、公正、公開。
唐嘉絞盡腦汁想了一連串的比賽題目,臨到決賽的時候,選手們緊張,她也累了,乾脆的撂了擔子,直接打開了恆溫倉庫,讓選手們自選。
能走到決賽圈的選手們,誰沒有兩把刷子,可面對恆溫倉庫那琳琅滿目的食材,還是失了分寸。
所有人都沒有料到,最先做出決斷的,居然是六個選手裡面唯一的女性--袁錦兒。
一米七五的個頭,利落的短髮,英氣的面龐,以及超絕的決斷力,讓唐嘉對她們的出身有了不一樣的猜想。
“我怎麼覺得這姑娘像是軍營裡面走出來的呢!”
迦勒.萊恩笑道:“你沒猜錯,袁錦兒不僅是軍營裡面走出來的,還是咱們中央軍團藍曜營地走出來的。”
怪不得這姑娘一眼看中了長毛牛肉,合著是家鄉的味道?
袁錦兒挑選了一塊油脂豐富的牛腩,又選了番茄、洋蔥、甜菜根、胡蘿蔔、捲心菜、土豆和大蒜等配菜,便回到自己的灶臺前,忙活了起來。
她先把牛肉洗淨切小塊、放入去腥三件套(蔥姜料酒)焯水後,過涼水洗淨。
這才拿出湯鍋放入牛肉後加入八成的水,放到能量石灶具上面燉了起來。
水汽蒸騰,肉香溢位,袁錦兒立馬轉成了中小火,滿滿的“煎熬著”那一鍋子牛腩。
肉有了,配菜也得跟上不是?
番茄、洋蔥切丁,甜菜根、胡蘿蔔擦絲,捲心菜切絲,土豆切小塊,大蒜壓泥……
菜刀翻飛,猶如臂使。
袁錦兒這一手刀工雖然比起唐嘉還有一丟丟距離,但也足以震驚不少人了。
輕嗅一口空氣中的濃郁肉香,覺得時間差不多,袁錦兒這才掏出另一口鍋,放到了另一個灶眼上,開了火。
在鍋里加入適量葵花籽油,放入早就準備好的洋蔥丁爆炒,刺激的辛辣味,立刻轉換成讓人身心愉悅的甜味和蔥香味。
等洋蔥丁變色,立馬放入番茄,爆炒出汁,並下入胡蘿蔔絲和甜菜根絲。
等蔬菜軟化出汁,袁錦兒適時的加入了燉好的牛肉清湯,紅色的番茄汁液瞬間浮了上來。
那熟悉的一抹紅,讓袁錦兒的嘴角不自覺的上揚了幾分,讓她的五官瞬間柔和了起來。
十分鐘後,袁錦兒打開了燉煮依舊的蔬菜湯底,加入捲心菜、土豆、大蒜泥和月桂葉,攪拌均勻,繼續燉煮。
直到這個時候,患有選擇困難症的丁宏,還沒有挑完食材呢!
看著丁宏那糾結的模樣,袁錦兒的嘴角不自覺的抽了抽。
“一個大男人,還能不能行了?”
袁錦兒的聲音不大,奈何出身蝙蝠一族的丁宏耳朵太好,把這話聽得真真的。
男人怎麼可以說“不行”?
丁宏狠狠地瞪了袁錦兒,氣鼓鼓的拿起最後兩樣食材,回到了自己的灶臺前。
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