今天來送貨的有四家，送的全是獨頭蒜，沒有小雀椒。
頭一家是老嚴頭，送了八袋，蒜頭個個飽滿，外皮乾爽，指甲掐下去硬得跟石頭似的，一掰開辛辣味直衝天靈蓋！
任珍驗過之後，簽收，當場掃碼付現。
蘇月清也是一路辛苦過來的女人，深知從地裡刨食有多不容易，所以從來沒有月結，季結，年結一說，從來都是日結。
也正是因為這樣，村裡才有那麼多人爭著搶著給作坊供應獨頭蒜。
第二家是阿桂嫂，她是村裡為數不多的女種植戶。
她和黃湘兒一樣，男人也是出海沒了，一個女人供兩個孩子唸書。
現在不止種獨頭蒜，也種小雀椒，不過小雀椒才剛開始種，暫時還不見收成。
她送來的蒜個頭不算大，但肉質緊實，和任珍的身材一樣，同樣沒問題。
任珍同樣簽收，付現。
第三家是劉老伯，蒜皮上還帶著早上的露水，說是天沒亮就下地刨的，新鮮得蒜瓣咬下去能聽見脆響。
任珍再次簽收，付現。
最後一家是黃旺。
黃旺是黃湘兒的親戚，論輩份她還得叫叔公，五十來歲，臉被海風吹得跟老樹皮似的，笑起來一口被煙燻黃的牙。
他把三輪車停在作坊門口，從車斗裡一袋一袋往下卸蒜，邊卸車還邊扯著嗓子嚷嚷。
“阿珍主管，今天的蒜好哇，昨天下午剛刨的，我跟我老婆在地裡挑了一下午，把最大的全給你送來了！”
任珍走上前去，蹲下身解開其中一袋。
她伸手進去翻了翻，蒜確實不錯，個頭比前面三家的都大，外皮完整，沒有發芽也沒有黴爛。
她把蒜湊到鼻尖聞了聞，獨頭蒜特有的辛辣味衝進鼻腔，帶著沙地特有的土腥氣。沒問題，蒜挺好！
任珍正要紮緊袋口簽收，手指卻忽然頓住了。
似乎，好像……有哪裡不太對！
這袋大蒜的辛辣味底下，壓著一絲極淡的氣味。
不是腐爛，不是黴變，是一種蒜味。
這樣說，可能有點神經病，大蒜不該有蒜味，難道該有屁味？
大蒜確實該有蒜味，但應該是自然的蒜味，可這股蒜味，任珍聞起來就感覺不舒服，有點刺鼻！
儘管這只是一點點異常，細得像一根藏在棉花堆裡的針，可認真的任珍並沒有不當回事。
蘇月清三令五申，辣椒醬是要進嘴的，絕不能有一絲一毫的馬虎。
任珍猶豫一下，把那袋蒜提到門口光線更亮的地方，重新湊近深吸了一口氣。
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