《1981小漁村,從趕海買船開始》第600章 除夕(1)

作者:窮鬼自嗨·2025-07-30

“那個賬本和錢我給你放桌子上了,你有時間看看,哪裡看不明白的記好,等過兩天他們回來讓東子問,一碼歸一碼,你們信得過也要親兄弟明算賬買賣才做的長久。”

趙母想的明白,閨女拿工資就挺好,賺的多兒子、秀秀都是仁義的,段不會虧待了他們。

閨女也沒必要為了點蠅頭小利,壞了兄弟姐妹間的情份,到時候工作也沒了,划不來。

時間就這麼一天天忙忙碌碌的過著。

越是臨近過年,村子裡越發的熱鬧起來,今年大家多多少少的都賺到了一點錢,也捨得多買點年貨。

村子裡養豬的人家選好日子,也都開始宰殺,趙東還去買了豬肚和肉。

幸虧去的早,在晚的怕是毛都買不到。

平常翠花、李奶、燕子、兩個嫂子,加上他家的幾個女人湊在一起嘮嗑八卦,現在也沒時間了。

今年是過的最富裕的一年,三兄弟都有自己的漁船,同樣的錢也沒少賺,早早的就說了過年要添兩道硬菜。

孩子們身體健康過的好,還孝順,趙父趙母就很高興,至於是不是真心的想添好菜,他們壓根就沒考慮。

有那心,他們開心的接受就行了。

總比有的人家婆媳間連表面功夫都懶得做,人腦袋要打成狗腦袋,天天沒個消停來的好。

這樣的好日子他們過的相當知足,高興之餘就大手一揮,年貨多準備點,到時候一大家子熱熱鬧鬧、和和美美的過大年。

準備工作很繁瑣,做粿又是最麻煩的。

女人們五六天前就要活面發老酵母,還要給它蓋上衣服做好保溫措施,每天還要加麵粉、溫水揉一遍,它才會發酵的越來越大。

第六天加入糖,到第七天才能做成粿。

有的會在第四五天的時候加上紅薯粥,這樣做出來是黃色的,多數都是用紅曲塗成紅色,看著就非常的喜慶。

吃起來也香甜暄軟無比。

還要做紅團,做了糯米餡的和綠豆餡的,也可以做花生芝麻餡,大人孩子一家子全上陣,一人一個步驟,說說笑笑的參與感十足。

一鍋一鍋的蒸的特別快,開鍋散發出來蒸騰的熱氣,連空氣都是甜香的。

紅團紅彤彤,便是那最動人的年味。

最累的感覺就是做豆腐,有的做黑豆有的做黃豆的,豆子都是提前泡好,還要擔去磨,豆漿更是要過濾出豆渣,幹起來都是起早貪黑的。

每次豆腐做好,趁著剛出鍋的熱乎勁,家裡人都要來上一碗原味的豆漿米粉,營養又美味。

還可以加雞蛋榨菜花生米一起炒著吃。

香噴噴!

對了,他們這邊沿海人應該好多都是用過濾後的海水點豆腐……。

味道絕美!

後面大城市一般都用石膏點豆腐,在難吃到醇香味道又正宗的豆腐,大家也只能懷念了。

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