經管完院子裡的那些牲畜，王安帶著王逸和狗剩子挨個門口和窗框上邊貼對聯和橫批，而沉薇和趙翠雲就開始幫著劉桂蘭準備中午的伙食。
在東北，大年三十這天中午的飯菜，才是一年中最為豐盛的一頓飯。
在這一天，家裡的父母會把家裡最好吃的東西，以及平時捨不得吃的東西，全都毫不吝嗇的拿出來吃。
絕對能做到可勁吃，可勁造的地步。
而之所以要這樣做，那是因為這年代的生活本就過的十分清苦，一兩個月見不到葷腥那都是常有的事情。
所以不管是家裡的孩子還是大人，都盼望著過年這一天能好好的大吃一頓。
當然，這也是對明年美好生活的一種願景，因為很多人都認為，要是過年都不能吃頓好的，那明年的生活肯定會依舊過的非常苦逼。
只有在今年的最後一天吃好的，明年才會將這美好的生活繼續下去。
雖然這種說法既沒有道理也沒有科學依據，但絕大多數的老百姓卻都會對此深信不疑。
有道是“夢想總還是要有的，萬一實現了呢？”
而王安家的生活雖然平時就非常不錯，但誰又不想讓這種美好的生活會一直好下去，甚至是更上一層樓呢？
所以，劉桂蘭和沉薇，還有趙翠雲這三個女人，再加之貼完春聯後的王安，緊鑼密鼓的忙了一上午，這才將一大桌子的菜做完了。
第一道硬菜，必須是紅燒熊掌。
劉桂蘭說，吃了這紅燒熊掌，寓意著明年的日子就一定會紅紅火火。
其實自古以來，熊掌這東西就是八大奇珍食材之一，到了後世，更是成為了傳說中的珍饈菜餚。
可能也只有地位相當牛逼的人物，或者是有千萬身價以上沃尓沃，才能偶爾吃到一回的東西。
只是不得不說的是，這熊掌，還是頭兩天老姑父馮成民給送來的呢。
當然，馮成民送來的不止是熊掌，還有1只囫圇個的傻狍子，4只飛龍、2只野雞、6只兔子和10幾隻傻半斤等野物。
而馮成民之所以要給王安家送來這麼多的野物，其實也是因為王安不但讓馮成民他們哥仨的熊膽賣了高價，並且還讓馮成民搗騰熊膽賺到了大錢。
沒錯，就是大錢，馮成民哥仨的6顆熊膽多賣了5千多塊錢，而馮成民自己倒賣熊膽，又賺了足足1萬3千多塊。
這麼多錢，別說是在這年代，就哪怕是到了後世，普通人又有誰敢說拿1萬多塊錢不當回事兒啊？
當然，王安也沒有讓馮成民空著手回去，大棚裡的各種青菜，什麼黃瓜、辣椒、油菜、柿子、香菜等等蔬菜，都給馮成民拿了一些，反正就是禮尚往來的事兒嘛。
第一道硬菜是紅燒熊掌，那第二道硬菜，就必須是飛龍燉榛蘑了。
劉桂蘭說，吃了飛龍肉，那以後的生活也必然就會飛黃騰達。
而之所以飛龍燉蘑菇能稱為第二道硬菜，這裡面其實也是有說道的。
最主要的原因，就是因為飛龍這兩個字的寓意非常好，畢竟大家都是龍的傳人嘛。
在後世的東北，要說最出名的一道菜，那必然是小雞燉蘑菇了，要是說東北名菜，首先想到的也必然是小雞燉蘑菇。
可要知道的是，“小雞燉蘑菇”這道菜，其實是有說道的。
