咔嚓…咔嚓…
咬破酥皮的破裂聲,連續從唇邊傳來。
老爺子布萊克也不知咋搞的,看到被改成花刀的火腿腸就覺得特別可愛,像一個個小朋友雙手合攏表演節目一般。
所以,他現在可是一個勁專挑火腿腸卷邊部分咬去。
剛才還跟開花一般的火腿腸,沒一會就被咬成光禿禿的圓柱體。
火腿腸外皮被烤的酥脆,就當以為裡面肉質會很乾時,實際咬到嘴裡卻還保留著汁水。
可見葉凡對火候的掌握,有多麼厲害。
更讓老爺子布萊克喜歡的是。
在高溫作用下,火腿腸內部的油脂被烤了出來,巧妙與外皮的燒烤醬融合在一起,偶爾還能吃到幾顆撒料中的白芝麻。
那股鹹香與白芝麻的清香搭配在一起,吃到嘴裡不要太舒服哦。
他自從六十歲後,就很少吃這些重油重鹽的東西。
至於上一次何時吃過燒烤,已經完全沒印象了。
原本年輕時,他倒是經常和朋友一起聚會燒烤。
但那也只是把食材串好放到爐子上,刷點油,撒點佐料,等食材香味一出來就可以吃了。
面對現在情況,他相當疑惑。
明明燒烤他吃過,火腿腸他也吃過。
可是面前烤火腿腸為什麼還這麼陌生?
別人這烤得也太好吃了吧!
葉先生他那雙白皙且骨節分明的雙手,完全就是為燒烤而生的。
他不應該搞中餐,也不應該搞西餐,應該專注於燒烤這個領域。
相比之下,自己以前胡亂燒烤,這可浪費掉多少食材呀。
一想到此,老爺子布萊克就悔恨地猛捶大腿。
右手的烤火腿腸吃完了,左手的烤玉米棒也沒讓他失望。
其外皮經過烤制後,形成了一層微脆外殼。
輕輕咬中一片玉米粒,便能感受到無比焦香。
而咬爆過後卻是鮮嫩多汁,少量玉米汁匯聚舌尖,算是給鹹口燒烤補充了一定水分。
繼續咀嚼同時,玉米自身甜味與蘸料鹹香,互相雜糅一起,在口腔中蔓延開來。
這一環接一環的刺激,讓咀嚼速度都慢了下來,只想讓這味道,多存留一段時間。
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