掛好糖漿的芝麻落入芝麻堆裡,只見葉凡用筷子快速在裡面攪動,這一步就是搶時間,稍微慢一點芝麻就會坨了…
攪拌均勻後,葉凡讓盧啟航把花生先端去窗戶底下。
“老闆,我們不怕燙,要不就直接吃吧?”
葉凡聽到後搖頭:
“我知道你不怕燙…”葉凡橫了他一眼,“讓你開窗戶,是想借著半夜的涼風快速把糖吹涼,這一涼下來,再吃起來口感就會相當脆爽了…”
盧啟航恍然大悟,嘴巴張得跟字母o一樣。
一旁眼鏡哥後悔沒早點上來巡邏,剛才葉凡做剩下兩個小菜時,他一直在旁邊拍照,想著有時間自己也可以學著做。
幾分鐘後,吹涼的花生米被端到面前,葉凡打了個響指,
“齊活!開吃!”
“葉先生,這個東西好好吃,要是我沒記錯的話,它叫毛豆對吧。”
眼鏡哥口腔鼓鼓囊囊,個別食材都從嘴唇間露出來了。
“嗯,它和毛豆是長得很像,但別人是豌豆,你說的毛豆也可以做涼拌菜,一到夏天,它在我們華國宵夜攤上相當受歡迎。”葉凡解釋道。
“哎呀…我看走眼了…”
眼鏡哥說錯話後有些不好意思,想著努力多吃東西緩解尷尬。
爽滑的鹽水豌豆咀嚼起來水分十足,每一顆都是滿滿的鹹豆香,吧唧吧唧的聲音不斷傳出。
我不是吃東西聲音太大了。
眼鏡哥一邊這樣想,一邊捂住嘴巴吃東西。
但下一秒…
面前幾個華國人咀嚼芝麻花生的聲音比他更響…
那嘎嘣,嘎嘣的聲響就好似在嚼骨頭一樣,幾人的口腔咬肌一動一動,看上去有些猙獰。
都說華國人會吃,沒想到平時拿來榨油的花生米,還能被他們做成小吃。
眼鏡哥捏起一顆芝麻花生。
米黃色的芝麻裹在薄薄的糖衣上面,最裡面的花生紅衣若隱若現。
眼鏡哥並不著急咀嚼,而是先放嘴裡反覆吸了幾大口。
這一瞬間…
清新的油脂香與甘甜的白糖味交織在一起,直至表皮上的材料含化了,他才把花生嚼碎吞入腹中。
啪啪啪…啪啪啪…
突如其來的鼓掌聲弄得葉凡等人一頭霧水。
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