一靠近葉先生家，肚子就突然餓了。”
葉凡：╮(╯▽╰)╭
“我說一點都不巧！你們先坐，我隨便弄點東西給你們吃。”
要說到宵夜，最方便的莫過於一碗麵條。
葉凡決定做酸湯麵應付下。
先把兩個雞蛋浸泡在開水裡。
三十秒就行，這一步保證等會打蛋下鍋不鬆散。
趁著間隙，調一個酸湯料。
生抽、蠔油、米醋、老抽、白糖、香油、松茸調味料、辣椒油。
緊接著。
熱鍋裡丟入熟豬油、大蔥片、一把蒜蓉。
炒香後放入調好的酸湯料碗裡，再在裡面放點蔥花和小米辣。
準備下雞蛋。
水開鍋後，關火，雞蛋直接打進去，片刻後，撈出備用。
再次起火燒水，丟兩塊泡麵麵餅進去。
耐心等麵條散開的同時放入一把小青菜。
然後，舀幾勺麵湯放入酸湯汁碗裡，接觸的瞬間，酸辣香甜的味道散發開來。
緊接著放入麵條，上面再蓋上一個荷包蛋。
OK，兩碗酸湯麵搞定了。
葉凡對著廚房門口兩人招手，“自己進來拿。”
張氏父子捧著兩碗熱騰騰的湯麵坐在餐椅上，先低頭抿了口湯。
張父哈出一口熱氣，“鮮呀，想不到一塊普普通通的麵餅，能做出這樣一碗麵，我願稱作為——心靈手巧，兒子，你說是不是？”
張鵬飛不愧是年輕人，擁有無情鐵嘴，已經開始吸麵條了。
一根根歪曲的麵條滑入口中，不軟不硬，略帶彈性。
湯汁中既有醋的酸爽又有辣椒的辛苦，喝到口中，舌頭有點發麻。
主要是酸酸甜甜的感覺，讓人味蕾大開。
張鵬飛全程沒抬頭，連鼻尖上都是湯汁，轉頭說道：
“爸，您說的都對，你多誇兩句好不好，我幫您吃麵，這就叫——父面子嘗！”
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