他吩咐託尼把裝魚湯的不鏽鋼桶放到爐子上加熱,
自己則從冰櫃裡取出早已醒好的麵糰。
準備先炸油條。
葉凡把麵糰向兩邊拉長撐開,
然後,用面錘在上面來回滾動,擀到薄厚均勻。
緊接著,
用刀把麵糰切成均等的‘麵條’,大約三指左右寬度。
葉凡輕輕捏起兩個‘麵條’,
把它們上下落在一起,
然後用筷子在中間壓出一個凹槽。
隨後,一手拉一頭,慢慢把‘麵條’向兩側拉開。
油條的雛形就完成了。
張偉站起身,拿手機掃碼,
“葉老闆,12塊錢先轉過去了,等會再打包幾份帶給同事吃。”
葉凡搖搖頭,“帥哥,轉賬金額不對。”
“怎麼捏,老闆,
是不是,看我是老顧客,想今天給我免單?那我就先謝過了!”
“非也非也,兩位剛才秀恩愛撒狗糧,
每碗粉需再加100塊的精神損失費!”
張偉整個人石化了,當場愣在原地。
而吳琳小臉一紅,噗呲一聲笑出聲來,趕忙用手擋住自己半邊臉。
葉凡看鍋內油溫差不多了,把油條丟進鍋內,
等其慢慢漂起,再不斷用筷子翻動。
趁油條不斷膨脹的間隙,葉凡微笑道:
“跟你開玩笑的,還是老價格,
看把你嚇的,我可不做天價料理!”
張偉一臉傻笑:“我就說嘛…”
葉凡把一根根的油條撈起後控油,
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